โคตพรม จ.; สมกำลัง พ.; อารยะศิลปธร น. การพัฒนาตำรับอาหารพื้นถิ่นเพื่อการดูแลสุขภาพผู้ป่วยเบาหวานในจังหวัดนครพนม. RDHSJ 2025, 18, 125-138.