เลิศวิทยากุล ธิดารัตน์, ชนะวงศ์ กษม, อิศรางกูร ณ อยุทธยา วีณา, พลพุทธา ลัดดา, และ ชูพานิช พรพิมล. 2020. “การประเมินภาวะทางโภชนาการของผู้สูงอายุและศักยภาพของพืชท้องถิ่นสำหรับแปรรูปผลิตภัณฑ์ สำหรับผู้สูงอายุ”. วารสารวิจัยและพัฒนาระบบสุขภาพ 13 (2):p46-55. https://he02.tci-thaijo.org/index.php/RDHSJ/article/view/255050.