ชูเรืองสุข ช. 2021. อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสำหรับโรคอ้วน - ประโยชน์และความเสี่ยงต่อสุขภาพ. Thai JPEN วารสารโภชนบำบัด. 29, 2 (ธ.ค. 2021), 71–81.