เตชะสุขถาวร ว.; เจริญพร ป. .; อังษานาม เ. มาตรฐานของอาหารดัดแปลงเนื้อสัมผัส สำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่มีภาวะกลืนลำบาก. Thai JPEN 2019, 27, 40-56.