เตชะสุขถาวร ว., เจริญพร ป., & อังษานาม เ. (2019). มาตรฐานของอาหารดัดแปลงเนื้อสัมผัส สำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่มีภาวะกลืนลำบาก. Thai JPEN วารสารโภชนบำบัด, 27(2), 40–56. สืบค้น จาก https://he02.tci-thaijo.org/index.php/ThaiJPEN/article/view/242054