จ้อยมาก ว. (2022). เนื้อจากพืชในมุมมองของคุณภาพโปรตีนและการลดความเสี่ยงต่อการเกิด โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง. Thai JPEN วารสารโภชนบำบัด, 30(2), 11–20. สืบค้น จาก https://he02.tci-thaijo.org/index.php/ThaiJPEN/article/view/254686