พัฒนะมนตรี ย. (2025). โปรตีนจากพืช และโปรตีนจากสัตว์ . Thai JPEN วารสารโภชนบำบัด, 33(1), 1–12. สืบค้น จาก https://he02.tci-thaijo.org/index.php/ThaiJPEN/article/view/265650