ธาดามาตากุล พิธพร, ส่งศิริ ปทิตตา, และ เตชะสุขถาวร วรัญญา. 2021. “ข้าวไทย 3 สายพันธุ์ กับ การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด”. Thai JPEN วารสารโภชนบำบัด 29 (1). Bangkok, Thailand:24-33. https://he02.tci-thaijo.org/index.php/ThaiJPEN/article/view/251701.