จันทร์ผ่องแสง ส., และ โชติศรีลือชา ส. “ปัญหาด้านโภชนาการและคำแนะนำในการให้โภชนบำบัดในช่วงการระบาดใหญ่ของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ 2019”. Thai JPEN วารสารโภชนบำบัด, ปี 31, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2023, น. 1-19, https://he02.tci-thaijo.org/index.php/ThaiJPEN/article/view/257347.