เตชะสุขถาวร ว, เจริญพร ป, อังษานาม เ. มาตรฐานของอาหารดัดแปลงเนื้อสัมผัส สำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่มีภาวะกลืนลำบาก. Thai JPEN [อินเทอร์เน็ต]. 31 ธันวาคม 2019 [อ้างถึง 1 ตุลาคาม 2026];27(2):40-56. available at: https://he02.tci-thaijo.org/index.php/ThaiJPEN/article/view/242054