กลั่นกลิ่น ว., เวอจันโทโร ต.อ. and เพียรมงคล อ. 2012. คุณค่าทางโภชนาการของข้าวก่ำต่อสุขภาพ. Nursing Journal CMU. 39, 5 (Aug. 2012), 128–139.