กลั่นกลิ่น ว., เวอจันโทโร ต. อ. and เพียรมงคล อ. (2012) “คุณค่าทางโภชนาการของข้าวก่ำต่อสุขภาพ”, Nursing Journal CMU, 39(5), pp. 128–139. available at: https://he02.tci-thaijo.org/index.php/cmunursing/article/view/33329 (accessed: 20 September 2026).