กลั่นกลิ่น ว., เวอจันโทโร ต. อ., and เพียรมงคล อ. “คุณค่าทางโภชนาการของข้าวก่ำต่อสุขภาพ”. Nursing Journal CMU, vol. 39, no. 5, Aug. 2012, pp. 128-39, https://he02.tci-thaijo.org/index.php/cmunursing/article/view/33329.