อยู่คง อ., กันแต่ง ก., สุวรรณรัตน์ ร. และ จึงสมานุกูล ล. 2015. การสำรวจคุณภาพทางจุลชีววิทยาของไอศกรีม. วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์. 57, 1 (มี.ค. 2015), 48–57.