สัจจปาละ ท., เพ็ชรนอก ข., ศาสตรินทร์ ก. และ ตุ้นสกุล ก. 2014. การประเมินความเสี่ยงด้านสิ่งแปลกปลอมในเส้นก๋วยเตี๋ยว. วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์. 56, 3 (ก.ย. 2014), 135–143.