โสนะมิตร์ ก. และ เดชานุวัติ เ. 2021. การประเมินการได้รับสัมผัสไนไตรต์และไนเตรต จากการบริโภคผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์. วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์. 63, 1 (มี.ค. 2021), 160–172.