ปัตตะพงศ์ ณ.; ศักดิ์เพ็ชร อ.; ชื่นนางชี ว.; ธนอริยโรจน์ ส.; ศรีสนาม น. การพัฒนาวิธีวิเคราะห์ปริมาณ Alliin ในกระเทียม โดยวิธี Ultra Performance Liquid Chromatography: การพัฒนาวิธีวิเคราะห์ปริมาณ alliin ในกระเทียม โดยวิธี UPLC. ว กรมวิทย พ 2025, 67, 677-698.