โสนะมิตร์ ก.; เดชานุวัติ เ. การประเมินการได้รับสัมผัสไนไตรต์และไนเตรต จากการบริโภคผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์. ว กรมวิทย พ 2021, 63, 160-172.