สัจจปาละ ทนงพันธ์, เพ็ชรนอก ขันทอง, ศาสตรินทร์ ก่อเกียรติ, และ ตุ้นสกุล กนกวรรณ. 2014. “การประเมินความเสี่ยงด้านสิ่งแปลกปลอมในเส้นก๋วยเตี๋ยว”. วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 56 (3). Nonthaburi, Thailand:135-43. https://he02.tci-thaijo.org/index.php/dmsc/article/view/243353.