นาคประสิทธิ์ ปราณี, นิลอุดมศักดิ์ สันตกิจ, และ รอดประดิษฐ์ อุบลวรรณ. 2014. “การศึกษาพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อการประเมินความเสี่ยงด้านจุลชีววิทยา”. วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 56 (2). Nonthaburi, Thailand:91-99. https://he02.tci-thaijo.org/index.php/dmsc/article/view/243399.