โสนะมิตร์ กิตติมา, และ เดชานุวัติ เอกสิทธิ์. 2021. “การประเมินการได้รับสัมผัสไนไตรต์และไนเตรต จากการบริโภคผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์”. วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 63 (1). Nonthaburi, Thailand:160-72. https://he02.tci-thaijo.org/index.php/dmsc/article/view/250177.