เรืองประพันธ์ นงคราญ, คณฑา มุทิตา, ไมตรีประดับศรี กิตติมา, และ วงษ์เอียด อรอนงค์. 2021. “การประเมินความเสี่ยงเชิงกึ่งปริมาณของเชื้อ Staphylococcus Aureus และ Salmonella Spp. ที่ปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป ในภูมิภาคต่างๆ ของประเทศไทย”. วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 63 (4). Nonthaburi, Thailand:793-808. https://he02.tci-thaijo.org/index.php/dmsc/article/view/254744.