อยู่คง อ., กันแต่ง ก., สุวรรณรัตน์ ร. และ จึงสมานุกูล ล. (2015) “การสำรวจคุณภาพทางจุลชีววิทยาของไอศกรีม”, วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์. Nonthaburi, Thailand, 57(1), น. 48–57. available at: https://he02.tci-thaijo.org/index.php/dmsc/article/view/243138 (สืบค้น: 28 กันยายน 2026).