เพ็ชรนอก ข., ศาสตรินทร์ ก., และ ตุ้นสกุล ก., “การวิเคราะห์สิ่งแปลกปลอมในผลิตภัณฑ์อาหารประเภทเส้น”, ว กรมวิทย พ, ปี 61, ฉบับที่ 1, น. 40–47, มี.ค. 2019.