เพ็ชรนอก ข., ศาสตรินทร์ ก., และ ตุ้นสกุล ก. “การวิเคราะห์สิ่งแปลกปลอมในผลิตภัณฑ์อาหารประเภทเส้น”. วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์, ปี 61, ฉบับที่ 1, มีนาคม 2019, น. 40-47, https://he02.tci-thaijo.org/index.php/dmsc/article/view/240959.