ชลสิทธิ์ ก., จุลศรีไกวัล ส., และ จันทร์จอม ศ. “ข้อกำหนดทางเคมีและกายภาพของโกฐน้ำเต้า”. วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์, ปี 57, ฉบับที่ 4, ธันวาคม 2015, น. 352-63, https://he02.tci-thaijo.org/index.php/dmsc/article/view/242280.