สัจจปาละ ท., เพ็ชรนอก ข., ศาสตรินทร์ ก., และ ตุ้นสกุล ก. “การประเมินความเสี่ยงด้านสิ่งแปลกปลอมในเส้นก๋วยเตี๋ยว”. วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์, ปี 56, ฉบับที่ 3, กันยายน 2014, น. 135-43, https://he02.tci-thaijo.org/index.php/dmsc/article/view/243353.