รากแก่น ว. , แสนทวีสุข ส. , แก้วมณี ส. และ แสงโชติ ส. 2022. ความเสี่ยงเชิงกึ่งปริมาณของเชื้อ Staphylococcus aureus และ Salmonella spp. ในไส้กรอกอีสานและแหนมในพื้นที่เขตสุขภาพที่ 10. วารสารสำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 10 จังหวัดอุบลราชธานี. 20, 2 (ธ.ค. 2022), 73–83.