รากแก่น ว. .; แสนทวีสุข ส. .; แก้วมณี ส. .; แสงโชติ ส. . ความเสี่ยงเชิงกึ่งปริมาณของเชื้อ Staphylococcus Aureus และ Salmonella Spp. ในไส้กรอกอีสานและแหนมในพื้นที่เขตสุขภาพที่ 10. JODPC10 2022, 20, 73-83.