ผลของการใช้กรดอะมิโนร่วมกับการออกกำลังกายแบบแรงต้านต่อองค์ประกอบร่างกายและสมรรถภาพของกล้ามเนื้อในบุคคลสุขภาพดี
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
วัตถุประสงค์
เพื่อศึกษาผลของการใช้กรดอะมิโนร่วมกับการออกกําลังกายแบบแรงต้านต่อองค์ประกอบของร่างกายและสมรรถภาพของกล้ามเนื้อในบุคคลสุขภาพดี
วิธีดำเนินการวิจัย
กลุ่มตัวอย่างคือบุคคลที่มีสุขภาพดีเพศชายและหญิงที่ไม่ได้ออกกําลังกายเป็นประจํา อายุระหว่าง 25-50 ปี จำนวน 30 คน แบ่งเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มละ 15 คน ได้แก่ กลุ่มควบคุม (CON) เป็นกลุ่มที่ได้รับการฝึกออกกําลังกายแบบแรงต้านเพียงอย่างเดียว และกลุ่มทดลอง (AA+RT) ที่ได้รับการเสริมกรดอะมิโนร่วมกับการฝึกออกกําลังกายแบบแรงต้าน เป็นเวลา 12 สัปดาห์ ผู้วิจัยทำการทดสอบตัวแปรด้านองค์ประกอบของร่างกาย ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ เส้นรอบวงของกล้ามเนื้อ สัปดาห์ที่ 6 ของการฝึก และหลังการฝึกครบ 12 สัปดาห์ แล้วนำมาเปรียบเทียบทางสถิติด้วยโปรแกรมสำเร็จรูป โดยใช้การทดสอบวัดความแปรปรวนแบบผสม และใช้การทดสอบแบบรายคู่ด้วยสถิติ LSD ที่ระดับความมีนัยสำคัญทางสถิติเมื่อ p< 0.05
ผลการวิจัย
หลังการจบโปรแกรม 12 สัปดาห์ พบว่ากลุ่มตัวอย่างที่ได้รับกรดอะมิโนร่วมกับการฝึกด้วยแรงต้านมีปริมาณไขมันในร่างกาย มวลไขมัน ลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) เมื่อเทียบกับก่อนการฝึก ในขณะที่ไม่พบการเปลี่ยนแปลงนี้ในกลุ่มตัวอย่างกลุ่มควบคุมที่ได้รับการฝึกเพียงอย่างเดียว ในขณะที่ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อแขน และขา, และเส้นรอบวงของกล้ามเนื้อ เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติหลังการฝึก 6 และ 12 สัปดาห์ ในทั้ง 2 กลุ่ม โดยไม่พบความแตกต่างระหว่างกลุ่ม (p>0.05)
สรุปผลการวิจัย
การใช้กรดอะมิโนร่วมกับการฝึกด้วยแรงต้านเป็นเวลา 12 สัปดาห์ สามารถลดปริมาณไขมันใต้ผิวหนังในร่างกายได้มากกว่าเพิ่มการฝึกด้วยแรงต้านเพียงอย่างเดียว แต่ความแข็งแรง และขนาดของกล้ามเนื้อมีการพัฒนาขึ้นคล้ายกัน
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
Akram, M., Asif, H., Uzair, M., Akhtar, N., Madni, A., Shah, S. A., Hasan, Z., and Ullah, A. (2011). Amino acids: a review article. Journal of Medicinal Plants Research, 5(17), 3997-4000.
Andersen, L. L., Tufekovic, G., Zebis, M. K., Crameri, R. M., Verlaan, G., Kjær, M., Suetta, C., Magnusson, P., and Aagaard, P. (2005). The effect of resistance training combined with timed ingestion of protein on muscle fiber size and muscle strength. Metabolism, 54(2), 151-156.
American college of sports medicine. (2013). ACSM's guidelines for exercise testing and prescription. Pune: Wolters Kluwer.
American college of sports medicine. (2018). ACSM's Guidelines for Exercise Testing and Prescription. Pune: Wolters Kluwer.
Ballor, D. L., and Poehlman, E. (1992). Resting metabolic rate and coronary-heart-disease risk factors in aerobically and resistance-trained women. The American Journal of Clinical Nutrition, 56(6), 968-974.
Bird, S. P., Tarpenning, K. M., and Marino, F. E. (2006). Independent and combined effects of liquid carbohydrate/essential amino acid ingestion on hormonal and muscular adaptations following resistance training in untrained men. European Journal of Applied Physiology, 97(2), 225-238.
Børsheim, E., Tipton, K. D., Wolf, S. E., and Wolfe, R. R. (2002). Essential amino acids and muscle protein recovery from resistance exercise. American Journal of Physiology. Endocrinology and Metabolism, 283(4), 648-657. https://doi.org/10.1152/ajpendo.00466.2001
Burd, N. A., Tang, J. E., Moore, D. R., and Phillips, S. M. (2009). Exercise training and protein metabolism: influences of contraction, protein intake, and sex-based differences. Journal of Applied Physiology, 106(5), 1692-1701.
Chilibeck, P. D., Calder, A. W., Sale, D. G., and Webber, C. E. (1997). A comparison of strength and muscle mass increases during resistance training in young women. European Journal of Applied Physiology and Occupational Physiology, 77(1), 170-175.
Dideriksen, K., Reitelseder, S., Holm, L. (2013). Influence of amino acids, dietary protein, and physical activity on muscle mass development in humans. Nutrients. 5(3), 852-876.
Grgic, J., Garofolini, A., Orazem, J., Sabol, F., Schoenfeld, B. J., and Pedisic, Z. (2020). Effects of resistance training on muscle size and strength in very elderly adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Sports Medicine, 50(11), 1983-1999.
Hulmi, J. J., Lockwood, C. M., and Stout, J. R. (2010). Effect of protein/essential amino acids and resistance training on skeletal muscle hypertrophy: a case for whey protein. Nutrition & Metabolism, 7(1), 51. https://doi.org/10.1186/1743-7075-7-51
Hulmi, J. J., Tannerstedt, J., Selanne, H., Kainulainen, H., Kovanen, V., and Mero, A. A. (2009). Resistance exercise with whey protein ingestion affects mTOR signaling pathway and myostatin in men. Journal of Applied Physiology, 106(5), 1720-1729.
Hunter, G. R., Weinsier, R. L., Bamman, M. M., and Larson, D. E. (1998). A role for high intensity exercise on energy balance and weight control. International Journal of Obesity, 22(6), 489-493.
Koopman, R., and Van Loon, L. J. (2009). Aging, exercise, and muscle protein metabolism. Journal of Applied Physiology, 106(6), 2040-2048.
Li, P., Yin, Y. L., Li, D., Kim, S. W., and Wu, G. (2007). Amino acids and immune function. The British Journal of Nutrition, 98(2), 237-252.
Morat, M., Faude, O., Hanssen, H., Ludyga, S., Zacher, J., Eibl, A., Albracht, K., and Donath, L. (2020). Agility training to integratively promote neuromuscular, cognitive, cardiovascular and psychosocial function in healthy older adults: a study protocol of a one-year randomized-controlled trial. International Journal of Environmental Research and Public Health, 17(6), 1853. https://doi.org/10.3390/ijerph17061853
Ormsbee, M. J., Thyfault, J. P., Johnson, E. A., Kraus, R. M., Choi, M. D., and Hickner, R. C. (2007). Fat metabolism and acute resistance exercise in trained men. Journal of Applied Physiology, 102(5), 1767-1772.
Phillips, S. M., and Winett, R. A. (2010). Uncomplicated resistance training and health-related outcomes: evidence for a public health mandate. Current Sports Medicine Reports, 9(4), 208-213.
Thanalerdsomboon, B., and Chuensiri, N. (2023). Effects of weightlifting derivatives on core limb muscle strength in female office workers. Journal of Sports Science and Health, 24(3), 106-124.
Schiaffino, S., Dyar, K. A., Ciciliot, S., Blaauw, B., and Sandri, M. (2013). Mechanisms regulating skeletal muscle growth and atrophy. FEBS Journal, 280(17), 4294-4314.
Willoughby, D. S., Stout, J. R., and Wilborn, C. D. (2007). Effects of resistance training and protein plus amino acid supplementation on muscle anabolism, mass, and strength. Amino Acids, 32(4), 467-477.
