ฤทธิรณ อ. ., กันพิพิธ ณ. ., และ ทัพพสารพงศ์ ส., “การตรวจคัดกรองปริมาณสารประกอบทางเคมี ฤทธิ์ต้านออกซิเดชันและฤทธิ์ยับยั้ง การสร้างไนตริกออกไซด์ในสารสกัดอ้อยดำและเตยหอม สำหรับใช้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ”, วทจ., ปี 8, ฉบับที่ 2, น. 111–130, ธ.ค. 2022.