ประสบการณ์และความหมายของการบริโภคอาหารและรับประทานยาเม็ดเสริมธาตุเหล็กของหญิงตั้งครรภ์ในจังหวัดตรัง: การศึกษาเชิงปรากฏการณ์วิทยา
บทคัดย่อ
บทนำ : การให้ความรู้ด้านโภชนาการและการใช้ยาเสริมธาตุเหล็ก ปรับรูปแบบบริการให้สอดคล้องกับวิถีชีวิตและวัฒนธรรม เพื่อช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางในหญิงตั้งครรภ์
วัตถุประสงค์การวิจัย: เพื่อศึกษาเชิงปรากฏการณ์วิทยาเกี่ยวกับประสบการณ์ ความหมายและความเข้าใจของการบริโภคอาหารและรับประทานยาเม็ดเสริมธาตุเหล็กของหญิงตั้งครรภ์เกี่ยวกับภาวะโลหิตจาง
ระเบียบวิธีวิจัย: การศึกษาแบบเชิงคุณภาพแนวปรากฏการณ์วิทยา ใช้วิธีสัมภาษณ์เชิงลึกกับหญิงตั้งครรภ์ 20 รายที่รับบริการฝากครรภ์ ณ โรงพยาบาลตรัง และวิเคราะห์ข้อมูลด้วยวิธีการวิเคราะห์เชิงธีมแบบอุปนัย (inductive thematic analysis)
วิธีการศึกษาเชิงคุณภาพแบบปรากฏการณ์วิทยา เก็บข้อมูลผ่านการสัมภาษณ์เชิงลึกจากกลุ่มตัวอย่าง 20 รายที่มาฝากครรภ์ ณ โรงพยาบาลตรัง และวิเคราะห์ข้อมูลด้วยการวิเคราะห์แก่นสาระแบบอุปนัย
ผลการวิจัย: พบประสบการณ์และความหมายใน 4 ประเด็นหลัก ได้แก่ (1) พฤติกรรมการรับประทานยา เช่น การลืม การรับประทานที่ไม่ถูกต้องและผลข้างเคียง (2) พฤติกรรมการบริโภคอาหารตามความสะดวกและความชอบส่วนบุคคล (3) อิทธิพลของวัฒนธรรมและความเชื่อทางศาสนา และ (4) อุปสรรคในการเข้าถึงบริการสุขภาพ เช่น ความกลัวขั้นตอนทางการแพทย์และปัญหาการนัดหมายที่ไม่สอดคล้องกับวิถีชีวิต
สรุปผล: ประสบการณ์และความเข้าใจการบริโภคอาหารและรับประทานยาเสริมธาตุเหล็กของหญิงตั้งครรภ์ถูกกำหนดโดยพฤติกรรม วัฒนธรรม และระบบบริการสุขภาพที่ซับซ้อน
ข้อเสนอแนะ: ควรเน้นให้ความรู้ด้านโภชนาการและการใช้ยาเสริมธาตุเหล็ก ปรับบริการสุขภาพให้เหมาะสมกับวิถีชีวิตและวัฒนธรรม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดูแลหญิงตั้งครรภ์อย่างยั่งยืน
เอกสารอ้างอิง
World Health Organization. Global anaemia estimates 2023. Geneva: WHO; 2023.
Stevens GA, Paciorek CJ, Flores-Urrutia MC, Borghi E, Namaste S, Wirth JP, et al. Anaemia prevalence in Southeast Asia: a systematic analysis. Lancet Glob Health. 2021;9(6):e816-24.
Health Promotion and Environmental Sanitation Information System. Statistical report on pregnant women with anemia in Trang Province, 2023. (In Thai).
Department of Health, Ministry of Public Health. The 6th National Health Examination Survey report. Nonthaburi: Department of Health; 2022. (In Thai).
Lertprasopsuk S, Viriyasirivet B. Prevalence and associated factors of anemia in different periods of pregnancy. Thai J Obstet Gynaecol. 2023;31(1):56-63. (In Thai).
Wannaporn K, Benjaporn T, Sukanya R, Pawintra M, Tipawan T, Sutida S. Care of pregnant women with iron deficiency anemia: the challenging role of nurses. Burapha University Journal of Nursing. 2022;30(2):137-42. (In Thai).
Jittarakarn S, Sivila Wanaratvichit. Factors influencing iron deficiency anemia in pregnant women attending antenatal clinics at health promoting hospitals. Health and Nursing Research Journal. 2016;10(1). Available from: https://he01.tci-thaijo.org/index.php/JHR/article/view/68797 (In Thai).
Wanuriyah W, Warangkan Chachawat, Sureeporn Krisjaroen. Factors influencing food consumption and iron supplement behavior in pregnant women. Narathiwat Rajanagarindra University Journal. 2019;11(3):15-28. (In Thai).
Lincoln YS, Guba EG. Naturalistic inquiry. Newbury Park, CA: Sage; 1985.
Christensen H, Leach LS, Mackinnon A. Cognition in pregnancy and motherhood: prospective cohort study. Br J Psychiatry. 2010;196(2):126-32.
Gunec CB. A mini review on the relationship between coffee and tea consumption and iron absorption in the gut – iron deficiency anemia. Asian J Clin Med Res. 2023;3(1):3.
Rahmawati N. Behavior relating to pregnant women’s actions in eating iron tablets. J Ilm Bidan. 2022. https://doi.org/10.61720/jib.v2i2.352
Kurniasih E. Anemia of pregnancy assessed from the compliance behavior of pregnant women in consuming iron supplements in the working area of Pitu Health Center, Ngawi District. J Vocat Health Stud. 2021;2(1):76–80.
Sompong S, Sriprachote A, Charoenkiatkul S, et al. Effects of three conventional cooking methods on vitamin C, tannin, myo-inositol phosphates contents in selected Thai vegetables. J Food Sci Technol. 2023;60(2):123-30.
Pimsumon J. Pharmacokinetics of tannin compounds. Ladkrabang Science Journal. 2019;28(1):1–6. (In Thai).
Akbar FA, Siddiqui N. PICA practices in pregnant women and their impact on maternal and neonatal outcomes. Journal of Population Therapeutics and Clinical Pharmacology. 2025;32(2):1032-7.
Killeen SL, Geraghty AA, O’Brien EC, O’Reilly SL, Yelverton CA, McAuliffe FM. Addressing the gaps in nutritional care before and during pregnancy. Proc Nutr Soc. 2022;81(1):87-98.
Perera K, Abeykoon A, Jayasinghe S, et al. Cultural factors associated with iron deficiency anemia in pregnancy: a case study of the Kalutara district, Sri Lanka. Glob Health Conf Proc. 2019;1(1):107.
Kumar A, Singh R, Sharma S, et al. The relationship between delivery fear and childbirth experience with the level of adherence to the WHO recommendations for a positive childbirth experience. Report Health. 2024;21(3):921.
Moreno CRC, Louzada FM, Teixeira LR, et al. Working Time Society consensus statements: Evidence-based effects of shift work on physical and mental health. Ind Health. 2019;57(2):139-57.
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2025 วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนีอุดรธานี
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
