องค์ประกอบด้านมาตรฐานโฮมสเตย์ที่มีอิทธิพลต่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ของวิสาหกิจชุมชนบ้านริมคลองโฮมสเตย์ อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม (The effects of Homestay standards in Sustainable Tourism of Community Enterprise: Baanrimklong Homestay, Muaeng, Sumut Songkhram.)

Abstract

                   การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอิทธิพลของปัจจัยด้านมาตรฐานโฮมสเตย์ที่ส่งผลต่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน การวิจัยครั้งนี้ใช้การวิจัยทั้งเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ ข้อมูลเชิงปริมาณกลุ่มตัวอย่างคือนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวที่วิสาหกิจชุมชนบ้านริมคลองโฮมสเตย์ จำนวน 220 คน สถิติที่ใช้วิเคราะห์ข้อมูลคือ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการถดถอยแบบพหุคูณ โดยใช้การเลือกตัวแปรเข้าสมการแบบขั้นตอน ข้อมูลเชิงคุณภาพ เก็บข้อมูลจากการสัมภาษณ์คุณถิรดา เอกแก้วนำชัย (คุณเล็ก) ประธานวิสาหกิจชุมชนบ้านริมคลองโฮมสเตย์ แบบไม่เป็นทางการถึงวิธีการดำเนินการของวิสาหกิจชุมชนบ้านริมคลองโฮมสเตย์เรื่องการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ผลการวิจัยพบว่า องค์ประกอบด้านมาตรฐานโฮมสเตย์ที่มีอิทธิพลต่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ได้แก่ มาตรฐานด้านการประชาสัมพันธ์ มาตรฐานด้านการสร้างคุณค่าและมูลค่าผลิตภัณฑ์ชุมชน มาตรฐานด้านอัธยาศัยไมตรีของเจ้าบ้านและสมาชิก มาตรฐานด้านการบริหารโฮมสเตย์ มาตรฐานด้านทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม มาตรฐานด้านความปลอดภัย อย่างมีนัยสำคัญที่ 0.05 โดยสามารถพยากรณ์ได้  ร้อยละละ 76.00  นอกจากนี้ทางวิสาหกิจชุมชนได้มีการดำเนินการเพื่อสร้างการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนโดยอาศัยความร่วมมือระหว่างชาวบ้านในพื้นที่และนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยว เพราะการดำเนินการจะไม่สามารถประสบความสำเร็จได้ถ้าหากปราศจากความร่วมมือทั้งสองฝ่าย

             The objective of this research were studied the effects of Homestay standards in Sustainable Tourism. The research was used the mixed methodologies: Quantitative, The sample of 220 respondents who visited and stayed at Community Enterprise: Baanrimklong Homestay. The statistics were applied frequency, percentage, Mean, standard deviation and Stepwise Multiple Regression to analysis and Qualitative, the method were applied informal interview about the process of Community Enterprise: Baanrimklong Homestay related sustainable, and key informant is Thirada Ekkeawnumchai (Lek) Baanrimklong Homestay director of Community Enterprise. The research result of the effects of Homestay standards in Sustainable Tourism, there are 9 homestay standards: public relations, supplementary income, hospitality, home stay management, natural resources and safety are significance of 0.05. Referred to be predictable 76.00 percent. In addition, community enterprises have been working the created sustainable tourism through the cooperation of the local villagers and tourists. The operation cannot be success full without the cooperation of both parties.