พลวัตการดำรงอยู่ของตลาดฉัตรไชยในสังคมระบบการค้า

Abstract

บทคัดย่อ

               การวิจัยเรื่องพลวัตการดำรงอยู่ของผู้ขายตลาดฉัตรไชยในสังคมระบบการค้า อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภค ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดและรูปแบบการดำเนินธุรกิจที่มีผลต่อการดำรงอยู่ของตลาดฉัตรไชย อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นงานวิจัยเชิงคุณภาพ (Qualitative Research) แบบศึกษาเชิงกรณี (case study) เก็บรวบรวมข้อมูลจากเอกสาร การสังเกตแบบไม่มีส่วนร่วม และการสัมภาษณ์ระดับลึก โดยการสำรวจ จากผู้ให้ข้อมูลหลักจำนวน 10 คน ได้แก่ เจ้าของตลาด 1 คน ผู้ขายสินค้า 4 คน และ ผู้ซื้อสินค้า 5 คน ผลการศึกษาพบว่า ตลาดฉัตรไชยมีผู้มาซื้อสินค้าจำนวนลดลงอย่างต่อเนื่องและลดลงอย่างมากในช่วง 1 ปีที่ผ่านมา เนื่องจากสินค้ามีปริมาณให้เลือกซื้อน้อยลง มีราคาสูงขึ้น สถานที่จอดรถไม่เพียงพอ อีกทั้งยังขาดการประชาสัมพันธ์ตลาด ซึ่งส่งผลกระทบจากจำนวนผู้ขายสินค้าที่ลดลงจนต้องปิดตัวไปหลายร้านและผู้ขายหลายรายมีการนำสินค้าออกไปขายยังตลาดอื่นๆ เพื่อเป็นการเพิ่มรายได้ แต่ทางเจ้าของตลาดซึ่งอยู่ในความดูแลของเทศบาลอำเภอหัวหินได้มีนโยบายที่จะทำการพัฒนาปรับปรุงตลาดใหม่ แต่เนื่องจากมีงบประมาณน้อยจึงประมูลเพื่อให้ธุรกิจเอกชนเข้ามาลงทุนบริหารเอง เพื่อที่จะทำให้ตลาดฉัตรไชยมีผู้ซื้อเข้ามามากขึ้นต่อเนื่องอย่างยั่งยืน 

Abstract

               The purpose of The Dynamic of Living at Chatchai Market in Social Trade System is to study the marketing mix (4Ps) and business model that affect to the living of Chatchai market. This research is a qualitative research so collect information from document, observation and in-depth interview. The key information of this research were 10 participants from 1 market owner, 4 vendors and 5 customers. The result showed that Chatchai Market have customer the amount is decrease and very decrease in 1 year ago because the products have quantity choose to buy decrease , the price is increase , park a car not enough and not advertise market that have effect to the amount of vendors to close a shop and many vendors is go to sell product in other markets for increase income but the market owner is Municipality of Houhin that have policy to development because of the budget is a little then the municipality to bid for a business private come to invest and organize that Chatchai Market have customers increase continuously.