Using Quality Function Deployment as a Framework for Teaching Product Design and Development

Abstract

บทคัดย่อ

บทความนี้กล่าวถึงการประยุกต์ใช้การกระจายหน้าที่ทางคุณภาพ (Quality Function Deployment, QFD) สำหรับเป็นกรอบในการสอนวิชาการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ สำหรับนักศึกษาในสาขา วิศวกรรมอุตสาหการ โดยเริ่มจากการอธิบายถึงบทบาทของวิศวกรอุตสาหการในการบริหารกระบวน การออกแบบผลิตภัณฑ์ จากนั้นกล่าวถึงประสบการณ์ในการเรียนการสอน ซึ่งจัดรูปแบบตามขั้นตอนต่าง ๆ ของการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ บทความนี้เสนอว่า การกระจายหน้าที่ทางคุณภาพสามารถใช้เป็น กรอบในการพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์แบบค่อยเป็นค่อยไป ซึ่งเป็นงานที่เสนอโดยนักศึกษาวิศวกรรม อุตสาหการส่วนใหญ่ในการเรียนวิชานี้ นอกจากนี้ยังกล่าวถึงวิธีการอื่นๆนอกจาก QFD โอกาสในการ ปรับปรุงและปัญหาที่พบอีกด้วย

Abstract

This article presents an experiential approach to teaching product design and development to industrial engineering students by using Quality Function Deployment (QFD) as a framework. First it describes the industrial engineering discipline and the role of industrial engineers in product design management. Then it reviews the author’s experience in the teaching and learning process which is conducted along the different phases of product design and development. It is proposed that quality function deployment should be used as a framework for developing incremental innovation which is most usually found in IE students’ project. Besides QFD, other alternative techniques as well as potential opportunities and problems are also discussed.