การตอบสนองทางสรีรวิทยาในการแข่งขันยูยิตสูประเภทต่อสู้ชายของประเทศไทย

Main Article Content

สมัญญา เข็มทอง
ภัทราวุธ ขาวสนิท
สุทธิกร อาภานุกูล

บทคัดย่อ

วัตถุประสงค์
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการตอบสนองทางสรีรวิทยาก่อนและหลัง การแข่งขันกีฬายูยิตสูประเภทต่อสู้ชาย รุ่นน้ำหนักไม่เกิน 62 กิโลกรัม

วิธีดำเนินการวิจัย
กลุ่มตัวอย่างนักกีฬายูยิตสูประเภทต่อสู้ชาย ระดับสายน้ำตาลขึ้นไป อายุ 18 – 24 ปี รุ่นน้ำหนัก ไม่เกิน 62 กิโลกรัม คัดเลือกแบบเฉพาะเจาะจง (Purposive Sampling) จากคะแนนสะสมของการแข่งขัน 5 รายการที่ได้รับการรับรองจากสมาคมกีฬายูยิตสูแห่งประเทศไทย จำนวน 8 คน ทำการแข่งขัน 5 รอบ แบ่งเป็นรอบคัดเลือกถึงรอบชิงชนะเลิศ รวม 16 ครั้ง ทดสอบสมรรถภาพทางกาย 2 วันก่อนการแข่งขัน เก็บข้อมูลการตอบสนองทางสรีรวิทยา ได้แก่ อัตราการเต้นของหัวใจ ความเข้มข้นของแลคเตทในเลือด และระดับออกซิเจนในเลือด วิเคราะห์ความแตกต่างก่อนการแข่งขันและหลังการแข่งขันด้วยสถิติ Paired Sample t-test (อัตราการเต้นของหัวใจและความเข้มข้นของแลคเตทในเลือด) หากข้อมูลมีการกระจายตัวไม่เป็นโค้งปกติใช้สถิติ Wilcoxon Sign Rank test (ระดับออกซิเจนในเลือด) และวิเคราะห์ความแตกต่างระหว่างผู้ชนะและผู้แพ้ด้วยสถิติ Independent Sample t-test (อัตราการเต้นของหัวใจและความเข้มข้นของแลคเตทในเลือด) หากข้อมูลมีการกระจายตัวไม่เป็นโค้งปกติใช้สถิติ Man-Whitney U test (ระดับออกซิเจนในเลือด) กำหนดความมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05

ผลการวิจัย
อัตราการเต้นของหัวใจ ความเข้มข้นของแลคเตทในเลือด และระดับออกซิเจนในเลือดของนักกีฬายูยิตสูประเภทต่อสู้ชาย รุ่นน้ำหนักไม่เกิน 62 กิโลกรัม มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ระหว่างก่อนและหลังการแข่งขัน โดยอัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นร้อยละ 57.46 ความเข้มข้นของแลคเตทในเลือดเพิ่มขึ้นร้อยละ 92.48 และระดับออกซิเจนในเลือดลดลงร้อยละ 1.50 เมื่อพิจารณาแยกตามผลการแข่งขัน พบว่า ผู้ชนะมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ผู้ชนะมีการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาทั้งสามตัวแปรอย่างมีนัยสำคัญ ส่วนผู้แพ้แตกต่างเฉพาะอัตราการเต้นของหัวใจและแลคเตทเท่านั้น โดยไม่มีความแตกต่างระหว่างกลุ่มในทุกตัวแปร ทั้งก่อนและหลังการแข่งขัน อย่างไรก็ตาม เมื่อเปรียบเทียบค่าทางสรีรวิทยาเหล่านี้ระหว่างผู้ชนะและผู้แพ้ทั้งก่อนและหลังการแข่งขัน ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติในทุกตัวแปร นอกจากนี้ ยังพบว่าผู้ชนะมีสมรรถภาพทางกายสูงกว่าในทุกด้าน โดยเฉพาะแรงบีบมือ พลังกล้ามเนื้อขา และความแข็งแรงของกล้ามเนื้อส่วนบนและล่าง

สรุปผลการวิจัย
หลังการแข่งขันนักกีฬายูยิตสูมีอัตราการเต้นของหัวใจและความเข้มข้นของแลคเตทในเลือดเพิ่มขึ้น ขณะที่ระดับออกซิเจนในเลือดลดลง แสดงให้เห็นว่ากีฬายูยิตสูเป็นกีฬาที่ใช้ความหนักสูงและต้องอาศัยสมรรถภาพทางด้านพลังงานแบบไม่ใช้ออกซิเจน รวมถึงความสามารถในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ไม่พบความแตกต่างทางสรีรวิทยาระหว่างผู้ชนะและผู้แพ้ แสดงให้เห็นว่าทั้งสองฝ่ายใช้ศักยภาพร่างกายอย่างเต็มที่ การฝึกจึงควรมุ่งพัฒนาระบบฟื้นตัวและการกำจัดแลคเตทเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการแข่งขันรอบต่อไป

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
เข็มทอง ส., ขาวสนิท ภ., & อาภานุกูล ส. (2025). การตอบสนองทางสรีรวิทยาในการแข่งขันยูยิตสูประเภทต่อสู้ชายของประเทศไทย. วารสารวิทยาศาสตร์การกีฬาและสุขภาพ, 26(3), 43–59. สืบค้น จาก https://he02.tci-thaijo.org/index.php/spsc_journal/article/view/275795
ประเภทบทความ
บทความวิจัย (Original Article)

เอกสารอ้างอิง

Ambrozy, T., Sterkowicz-Przybycien, K., Strekowicz, S., Kedra, A., Mucha, D., Ozimek, M., & Mucha, D. (2017). Differentiation of physical fitness in Polish elite sports ju-jitsu athletes. Journal of Kinesiology and Exercise Sciences, 79(27), 57-70. https://doi.org/10.5604/01.3001.0012.1430

Ambrozy, T., Kedra, A., Rydzik, L., Wasacz, W., Ambrozy, D., Wasik, A., Ostrowski, O., & Blach, W. (2025). Assessment of physiological responses and their relationship with technical-tactical performance among Polish national team athletes in fighting mode during the Ju-Jitsu World Championships. Ido Movement for Culture. Journal of Martial Arts Anthropology, 25(2), 28-39. https://doi.org/10.14589/ido.25.2.4

Andreato, L. V., Moraes, S. M. F., Esteves, J. V. D. C., Pereira, R. R. A., Gomes, T. L. M., Andreato, T. V., & Franchini, E. (2012). Physiological responses and rate of perceived exertion in Brazilian jiu-jitsu athletes. Kinesiology, 44(2), 173-181.

Andreato, L. V., Franchini, E., Moraes, S. M. F., Pastrio, J. J., Silva, D. F., Esteves, J. V. D. C., Branco, B. H. M., Romero, P. V. S., & Machado, F. A. (2013). Physiological and technical-tactical analysis in Brazilian jiu-jitsu competition. Asian Journal of Sports Medicine, 4(2), 137-143. https://doi.org/10.5812/asjsm.34496

Andreato, L. V., Julio, U. F., Panissa, V. V. L. G., Esteves, J. V. D. C., Hardt, F. de Moraes, S. M. F., de Souza, C. O., & Franchini, E. (2015). Brazilian jiu-jitsu simulated competition: part I. Metabolic, hormonal, cellular damage, and heart rate responses. Journal of Strength and Conditioning Research, 29(9), 2538-2549. https://doi.org/10.1519/JSC.0000000000000918

Andreato, L. V., Julio, U. F., Gonçalves Panissa, V. L., Del Conti Esteves, J. V., Hardt, F., Franzói de Moraes, S. M., Oliveira de Souza, C., & Franchini, E. (2015). Brazilian Jiu-Jitsu simulated competition part II: physical performance, time-motion, technical-tactical analyses, and perceptual responses. Journal of Strength and Conditioning Research, 29(7), 2015-2025. https://doi.org/10.1519/JSC.0000000000000819

Andreato, L. V., Branco, B. H. M., Andrade, A. G. P., Franchini, E., & de Oliveira, R. J. (2017). Physiological and performance responses in Brazilian Jiu-Jitsu: A systematic review. Journal of Strength and Conditioning Research, 31(5), 1409-1422. https://doi.org/10.1186/s40798-016-0069-5

Diaz-Lara, F. J., del Coso, J., García, J. M., & Abián-Vicén, J. (2015). Analysis of physiological determinants during an international Brazilian Jiu-jitsu competition. International Journal of Performance Analysis in Sport, 15(2), 489-500. https://doi.org/10.1080/24748668.2015.11868808

Franchini, E., & da Silva, J. P. L. (2019). Performance, rating of perceived exertion and physiological responses during a Brazilian jiu-jitsu match: comparisons between winning and losing athletes. Sport Sciences for Health, 15(1), 229-235. https://doi.org/10.1007/s11332-019-00528-2

Galan, D., & Rata, G. (2016). Study of the frequency of fighting system techniques in Ju-jitsu, Physical Education, Sports and Kinetotherapy Journal, 12(1), 42-47.

Hernández-García, R., Torres-Luque, G., & Villaverde-Gutierrez, C. (2009). Physiological requirements of Judo combat. International Journal of Sports Medicine, 10(3), 145-151.

Ju-Jitsu International Federation. (2019). General referee rules. https://jjif.sport/download/referee-rules-2019/

Lima, P. O., Lima, A. A., Coelho, A. C., Lima, Y. L., Almeida, G. P., Bezerra, M. A., & de Oliveira, R. R. (2017). Biomechanical differences in Brazilian jiu-jitsu athletes: the role of combat style. International Journal of Sports Physical Therapy, 12(1), 67-74.

Pesola, G. R., & Sankari, A. (2023). Oxygenation status and pulse oximeter analysis. NCBI Bookshelf. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK592401/raqur

Santos, A. L. S., Caldas, B. P., da Cruz, M. E. S., da Silva, J. G., Macedo, F. N., Santana, M. N. S., Mota, M. M., & Silva, T. L. T. B. (2018). Comportamento da frequência cardíaca e da saturação de oxigênio durante um combate simulado de jiu-jitsu em participantes acima de 30 anos de idade. Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício, 12(74), 333-338.

Spanias, C., Kirk, C., & Øvretveit, K. (2022). Position before submission? Techniques and tactics in competitive no-gi Brazilian jiu-jitsu. Revista de Artes Marciales Asiáticas, 17(2), 130-139. https://doi.org/10.18002/rama.v17i2.7410

Suksuwan, C. (2022). Jujitsu and basic self-defense. S. Offset Graphic Design Limited Partnership.

Supaluk, R., & Charoenpanicha, N. (2018). A comparison of landing phase biomechanical data between Hafe roll and Sunback spikes in female Sepak Takraw players [Master’s thesis]. Chulalongkorn University Theses and Dissertations (Chula ETD).

Tisna, D. R., Al Rasyid, M. U. H., & Sukaridhoto, S. (2020). Implementation of oxymetry sensors for cardiovascular load monitoring when physical exercise. EMITTER International Journal of Engineering Technology, 8(1), 178-199. https://doi.org/10.24003/emitter.v8i1.482

Younghattee, J., & Srihirun, K. (2022). The effect of specific complex training on Ippon-seoinage throwing performance in judo players. Journal of Sports Science and Health, 23(2), 13-27.