Meal consumption by parental care and nutrition of school age at Ngao district, Lampang Province
Keywords:
Meal consumption, Parent, Nutrition statusAbstract
Background : The overweight in school age children is a major problem on public health in Thailand and around the world because the trend of obesity will be increasing. This problem has a direct impact on the body, such as the risk of chronic diseases, heart disease, hypertension and diabetes. Previous researches on this subject studied about the risk factors of obesity in school aged children. However, the study of parantae role in food consumption and their effect on the nutritional status of school aged chidrend are still lacking.
Objective : Therefore, this study aimed to determine the difference in the food consumption by parental advice among different groups of nutritional status of school aged children in Ngao District, Lampang Province.
Material and methods : The study design was a cross-sectional research 368 parents of school aged children were enrolled . Data collected by using the questionnaire and analyze by Chi-Square test.
Result : There were 74.2% of children has normal nutrition status, 12.1% was obese and 13.6 % was underweight, Risk factors found to be significantly difference among the normal and abnormal nutrition status were education , occupation and behavior in food consumption (P-value = 017, <.001 and. 032, respectively).
Conclusion : The parents should have knowledge in the principles of the recommended food intake from the public health officer for caring the school aged children.
References
สถาบันวิจัยประชากรและสังคม. สุขภาพคนไทย. กรุงเทพมหานคร: บริษัทอมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน); 2554. หน้า 8-10.
พานทิพย์ แสงประเสริฐ. การสร้างเสริมสุขภาพประชาชนตามกลุ่มวัยในชุมชนของไทย. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี2556; 21(7):711 – 721.
ปุลวิชช์ ทองแตง และจันทร์จิรา สีสว่าง.ภาวะน้ำหนักเกินในเด็กไทย. วารสารรามา 2555; 18(3):287 – 96.
ศลาลิน ดอกเข็ม. การบริโภคอาหารของนักเรียนระดับมัธยมศึกษาตอนต้นในกรุงเทพมหานคร. [วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต]. ขอนแก่น: สถิติประยุกต์และเทคโนโลยีสารสนเทศ คณะสถิติประยุกต์ สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์. มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2554.
พัชราภัณฑ์ ไชยสังข์ ,ปัญจภรณ์ ยะเกษม และ นุชจรีรัตน์ ชูทองรัตน์. ปัจจัยทำนายพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6 ที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์. วารสารวิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี นครราชสีมา 2557; 20(1):30-43.
สุทธิชา สายเมือง. ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการเกิดภาวะอ้วนในกลุ่มเด็กระดับประถมศึกษาตอนต้น อำเภอ เมือง จังหวัดกำแพงเพชร. เอกสารประกอบการประชุมวิชาการระดับชาติ “นเรศวรวิจัย ครั้งที่ 12”: 12 กรกฎาคม 2559. พิษณุโลก: 2559; หน้า 706-720.
มโนลี ศรีเปาระยะ เพ็ญพงษ์. พฤติกรรมการบริโภคอาหารของกลุ่มนักเรียนและนักศึกษา ในจังหวัดสุราษฎร์ธานี. วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏ สุราษฎร์ธานี 2559; 3(1):109 – 126.
สโรชา นันทพงศ์, นฤมล ศราธพันธุ์ และอภิญญา หิรัญวงษ์. ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการและพฤติกรรมการจัดอาหารสำหรับเด็กวัยก่อนเรียนของผู้ปกครองโรงเรียนรัฐบาล จังหวัดชุมพร. วารสารเกษตรศาสตร์(สังคม) 2557; 35(2):235-244.
ชญานิกา ศรีวิชัย, ภัทร์ภร อยู่สุข และ วนิดา แพร่ภาษา. ภาวะโภชนาการเกินในเด็กนักเรียนชั้นประถมศึกษา 1-6 โรงเรียนวัดมูลจินดารามและโรงเรียนธัญสิทธิ์ศิลป์. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย 2555; 7(2):40-45.
