Health status and dietary behavior of the elderly in the area of Nong Hi Sub-district Municipality, Nong Hi District, Roi Et Province
Keywords:
Quality of life, dietary behavior, elderly personAbstract
This descriptive research aims to study health status, quality of life and dietary behavior of the elderly in area of Nong Hi Sub-district Municipality, Nong Hi District, Roi Et Province. Conducting the study on 1,067 elderly people, who met inclusion criteria (90.3 % of elderly population). Interview and evaluation forms were used for data collection; data were analyzed using descriptive statistics. The result was found that regarding the health status, the top 3 cases of chronic disease were high blood pressure, diabetes and joint / bone disease (34.6%, 18.1%, 22.8%). Most of them were female (60.2%), mean of aged 69.9 years (SD±7.8). They live with families (51.1%),61 persons were alone. 5 were completely dependent, 12 were highly dependent. Most of them had high blood pressure, diabetes and joint / bone disease (34.6%, 18.1%, 22.8% respectively), BMI lower than normal (60.8%) and normal (34.9%). They had good quality of life (63.8%), moderate (21.6%) and very good (11.4%). As for dietary behavior, most of them cook their own meals, but often eat sweet, greasy and salty foods, and sometimes grilled. They consume more than 60% of foods prepared with MSG frequently up to regularly. Overall, nearly 20% of people had dietary behavior that can affect their health and disease often to regular, such as coconut milk dessert, soft drink, toasted food, charred grills, fried foods, including adding fish sauce to foods before eating and cooked with MSG (42.1%), There were people who eat less than a half kilogram of fruits and vegetables (27.8%). Therefore, activities that promote good health and quality of life should be organized along with changing dietary behaviors and giving opportunities for relatives or caregivers to learn.
References
สำนักงานพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์จังหวัดร้อยเอ็ด. (2562) รายงานสถานการณ์ทางสังคมจังหวัดปี 2562 รายจังหวัด.(ออนไลน์) ค้นเมื่อวันที่ 20 มิถุนายน 2563 จาก http://www.roiet.m-society.go.th/?p=2295
กรมณี ชินสุนทร. (2551). ภาวะโภชนาการและการบริโภค อาหารของผู้สูงอายุในชมรมไทเก็ก การค้นคว้าแบบอิสระวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
เขมฤทัย จุลพันธ์.(2551). ภาวะโภชนาการและการบริโภค อาหารของผู้สูงอายุในชุมชนวัดล่ามช้าง. การค้นคว้าแบบอิสระสาขาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
คณะกรรมการผู้สูงอายุแห่งชาติ กรมกิจการผู้สูงอายุ.(2561). รายงานสถานการณ์ผู้สูงอายุ ปี 2560. ค้นเมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2562.จาก http://www.dop.go.th/download/knowledge/th1552463947-147_0.pdf
คำปุ่น วรรณวงษ์. (2553). ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับ พฤติกรรมการบริโภคอาหารของผู้สูงอายุ อำเภอเมือง จังหวัดยโสธร. วิทยานิพนธ์ปริญญาศิลปศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยรามคำแหง.
ทวีศิลป์ ศรีอักษร. (2551). ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการ บริโภคอาหารของผู้สูงอายุในเขตกรุงเทพมหานคร. วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
อมรรัตน์ ปุยงาม. (2553). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการ บริโภคอาหารของผู้สูงอายุ ตำบลบ้านสิงห์อำเภอ โพธาราม จังหวัดราชบุรี. วิทยานิพนธ์ปริญญาศิลปศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยรามคำแหง.
United Nations, Department of Economic and Social Affairs, Population Division (2017). World Population Prospects: The 2017 Revision, DVD Edition.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
เนื้อหาและข้อมูลในบทความที่ลงตีพิมพ์ในวารสารวารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี ถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรงซึ่งกองบรรณาธิการวารสาร ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย หรือร่วมรับผิดชอบใดๆ
บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารนี้ ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารฯ หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อหรือเพื่อกระทำการใดๆ จะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักอักษรณ์จากบรรณาธิการวารสารนี้ก่อนเท่านั้น