พยาบาลกับภาวะ refeeding syndrome ในผู้ป่วยวิกฤต
Main Article Content
บทคัดย่อ
Refeeding Syndrome (RFS) เป็นกลุ่มอาการทางเมตาบอลิซึมที่รุนแรงและเป็นอันตรายถึงชีวิตซึ่งอาจเกิดขึ้นเมื่อผู้ป่วยที่มีภาวะขาดสารอาหารอย่างรุนแรงเป็นเวลานานได้รับสารอาหารกลับเข้าสู่ร่างกายอย่างรวดเร็วส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของระบบเผาผลาญอย่างฉับพลันสมดุลของสารน้ำและความผิดปกติของอิเล็กโทรไลต์เช่นฟอสเฟต โพแทสเซียม และแมกนีเซียมต่ำซึ่งนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนรุนแรงต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดเช่นหัวใจล้มเหลวระบบทางเดินหายใจและระบบประสาทโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยวิกฤตที่มักมีภาวะทุพโภชนาการอยู่ก่อนแล้วนั้นจะพบ RFS ได้บ่อยและรุนแรงเนื่องจากความไม่สมดุลของระบบเผาผลาญและการทำงานของอวัยวะสำคัญไม่คงที่จึงเป็นความท้าทายของทีมสุขภาพในการป้องกันและจัดการด้านโภชนาการอย่างเหมาะสม
บทบาทของพยาบาลซึ่งเป็นผู้ดูแลผู้ป่วยวิกฤตมีความสำคัญอย่างยิ่งในการค้นหากลุ่มเสี่ยง ป้องกัน เฝ้าระวังและจัดการภาวะ RFS อย่างทันท่วงทีโดยพยาบาลควรมีความรู้ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับพยาธิสรีรวิทยาของ RFS และมีทักษะในการดำเนินการตามแนวทางการดูแลที่เป็นมาตรฐานซึ่งรวมถึง การคัดกรองความเสี่ยง RFS ตามเกณฑ์และการประเมินภาวะโภชนาการการบริหารสารอาหารตามแผนการรักษาการเฝ้าระวังอาการและอาการแสดงของ RFS อย่างใกล้ชิดทั้งก่อน ระหว่าง และหลังการให้สารอาหารถือเป็นสิ่งจำเป็นในการลดอุบัติการณ์และความรุนแรงของ RFS ในผู้ป่วยวิกฤตและการบันทึกข้อมูลอย่างเป็นระบบเพื่อสื่อสารกับทีมสหสาขาวิชาชีพเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงในผู้ป่วยเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความปลอดภัยของการดูแลโภชนาการจะช่วยยกระดับคุณภาพการดูแลโภชนาการในหอผู้ป่วยวิกฤตต่อไป
Article Details

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เนื้อหาและข้อมูลในบทความที่ลงตีพิมพ์ในวชิรสารการพยาบาลถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรง ซึ่งกองบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย หรือร่วมรับผิดชอบใด ๆ ทั้งสิ้น
บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวชิรสารการพยาบาล ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวชิรสารการพยาบาล หากบุคคลใดหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อหรือเพื่อกระทำการใด ๆ จะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักอักษรจากวชิรสารการพยาบาลก่อนเท่านั้น
เอกสารอ้างอิง
da Silva JS, Seres DS, Sabino K, Adams SC, Berdahl GJ, Tominaga GT, et al. ASPEN consensus recommendations for refeeding syndrome. Nutr Clin Pract. 2020;35(2):178–195. doi:10.1002/ncp.10474.
Thai Society for Parenteral and Enteral Nutrition (SPENT). Guidelines for nutritional care in hospitalized adult patients [Internet]. Bangkok: SPENT; 2019 [cited 2024 Nov 20]. Available from: https://www.spent.or.th/guideline
Ben-Tovim H, Theilla M. Role and knowledge of critical care nurses in the assessment and management of hypophosphataemia and refeeding syndrome: A descriptive exploratory study. Intensive Crit Care Nurs. 2021; 67:102955
da Silva JS, Seres DS, Sabino K, Adams SC, Berdahl GJ, Citty SW, et al. Refeeding syndrome in adults and children: A clinical practice guideline. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2020; 44(1):43-54.
De Silva A, Nightingale JMD. Refeeding syndrome: physiological background and practical management. Frontline Gastroenterol. 2019;11(5). doi:10. 1136/flgastro-2018-101065.
Evans DC, Martindale RG, Kiraly LN, Jones LM. Nutrition support in the intensive care unit: A review of the current evidence. J Intensive Care Med. 2021;36(11):1389-98.
Ferlicolak, L., Altintas, N.D. Refeeding Hypophosphatemia in Oldest Old Critically Ill Patients. Ir J Med Sci 193, 1085–1089 (2024). https://doi. org/10. 1007/s11845-023-03498-0
Friedli N, Stanga Z, Sobotka L, Culkin A, Kondrup J, Laviano A, et al. Revisiting the refeeding syndrome: Results of a systematic review. Nutrition. 2021;84: 111024.
Ha SW, Hong SK. Refeeding syndrome in critically ill patients: A narrative review. Ann Clin Nutr Metab.2024;16(1):310. Availablefrom:https://www.eacnm.org/journal/view.html?doi=10.15747%2FACNM.2024.16.1.3
Holzemer WL, Reilly CA. Variables, variability and variations research: implications for medical informatics. J Am Med Inform Assoc. 1995;2(3):183–90. doi:10.1136/jamia.1995.95338871.
Moin A, Zand M. Clinical manifestations and early intervention in refeeding syndrome. J Parenter Enteral Nutr. 2020;44(8):1025-1032.
Kebede Y, Korhonen M. Nutritional management and prevention of refeeding syndrome in critically illpatients[Internet]. Helsinki:Theseus.fi;2016[cited2025Feb8].Availablefrom:https://www.theseus.fi/bitstream/handle/10024/111710/KEBEDE_YOSABETH%20KORHONEN_MARJO.pdf
National Institute for Health and Care Excellence (NICE). Nutrition support for adults: oral nutrition support, enteral tube feeding, and parenteral nutrition [Internet]. London: NICE; 2006 [updated 2017; cited 2025 Feb 13]. Available from: https://www.nice.org.uk/guidance /cg32/resources/nutrition-support-for-adults-oral-nutrition-support-enteral-tube-feeding-and-parenteral-nutrition-pdf-975383198917
Patel N, Mogensen KM, Martindale RG, Miller KR. Review of enteral nutrition: Refeeding syndrome prevention and management. Nutr Clin Pract. 2020;35(2) :178-85.
Singer P, Blaser AR, Berger MM, Alhazzani W, Calder PC, Casaer MP, et al. ESPEN guideline on clinical nutrition in the intensive care unit. Clin Nutr. 2021;40(12):3526-59.
Skipper A, Coltman A, Tomesko J. Nutritional management in critical illness: Avoiding refeeding syndrome. Clin Nutr. 2022;41(5):1259-67.
Wang X, Wang H, Liu T. Prevalence and predictive factors of refeeding syndrome in critically ill patients. Crit Care Med. 2022;50(3):469-475.