การพัฒนากลยุทธ์การตลาดเพื่อสร้างการรับรู้คุณค่าผลิตภัณฑ์ผ้าหมักโคลน ในจังหวัดสุโขทัย ตามแนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษาวิจัยเรื่อง การพัฒนากลยุทธ์การตลาดเพื่อสร้างการรับรู้คุณค่าผลิตภัณฑ์ผ้าหมักโคลนในจังหวัดสุโขทัย ตามแนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ซึ่งวัตถุประสงค์ของการวิจัย คือ 1) เพื่อศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคในการตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ผ้าหมักโคลนในจังหวัดสุโขทัย 2) เพื่อเปรียบเทียบการรับรู้ของผู้บริโภคที่มีต่อคุณค่าผลิตภัณฑ์ผ้าหมักโคลนในจังหวัดสุโขทัยจำแนกตามปัจจัยส่วนบุคคล 3) เพื่อศึกษาส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการรับรู้คุณค่าผลิตภัณฑ์ผ้าหมักโคลนในจังหวัดสุโขทัย 4) เพื่อพัฒนากลยุทธ์ทางการตลาดผลิตภัณฑ์ผ้าหมักโคลน ในจังหวัดสุโขทัย ตามแนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ผู้วิจัยได้ทำการศึกษาเชิงปริมาณ โดยใช้กลุ่มตัวอย่าง คือ ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ผ้าหมักโคลน ในจังหวัดสุโขทัย จำนวน 400 และเชิงคุณภาพ คือ ผู้ผลิตผ้าหมักโคลนของชุมชนบ้านนาต้นจั่น และผู้ประกอบการร้านขายผลิตภัณฑ์ผ้าหมักโคลนในจังหวัดสุโขทัย จำนวน 20 คน การวิเคราะห์ข้อมูลประกอบด้วย ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน การทดสอบค่า t-test การวิเคราะห์ความแปรปรวนแบบทางเดียว การวิเคราะห์การถดถอยพหุคุณแบบขั้นตอน และการวิเคราะห์เนื้อหา
ผลการวิจัยพบว่า 1) พฤติกรรมผู้บริโภคในการตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ผ้าหมักโคลนในจังหวัดสุโขทัย ส่วนใหญ่มีเหตุผลที่เลือกซื้อ คือ ซื้อใช้เอง และตนเองมีอิทธิพลในการเลือกซื้อมากที่สุด มีค่าใช้จ่ายในการซื้อแต่ละครั้ง 2,001 – 2,500 บาท จำนวนการซื้อผลิตภัณฑ์ผ้าหมักโคลน ใน 1 ปี ซื้อ 1 ครั้ง สถานที่ซื้อจากชุมชนบ้านนาต้นจั่น ใช้ข้อมูลในการตัดสินใจซื้อได้จากงานแสดงสินค้า OTOP และเลือกซื้อประเภทผ้าถุงมากที่สุด 2) กลุ่มตัวอย่างที่มี เพศ อายุ ระดับการศึกษา อาชีพ และรายได้ แตกต่างกันจะมีระดับการรับรู้คุณค่าผลิตภัณฑ์ผ้าหมักโคลน ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ 3) ส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการรับรู้คุณค่าผลิตภัณฑ์ผ้าหมักโคลนในจังหวัดสุโขทัย โดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด พบว่า ด้านราคา ด้านผลิตภัณฑ์ และด้านการส่งเสริมการตลาด สามารถทำนายระดับการรับรู้คุณค่าผลิตภัณฑ์ผ้าหมักโคลนในจังหวัดสุโขทัย ตามแนวเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ร่วมกันได้ร้อยละ 54.00 และ 4) กลยุทธ์ทางการตลาดผลิตภัณฑ์ผ้าหมักโคลนในจังหวัดสุโขทัย ตามแนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์ พบว่า กลยุทธ์ ผลิตภัณฑ์ เน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ได้แก่ คุณภาพ รูปร่างลักษณะรูปแบบการบรรจุหีบห่อ ตราสินค้า โดยเน้น อัตลักษณ์ผ้าหมักโคลนที่เกิดจากภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดสุโขทัย กลยุทธ์ราคา โดยกำหนดคุณภาพสูงราคาปานกลาง เพื่อสื่อสารให้ผู้บริโภค ให้ทราบคุณค่าผ้าหมักโคลนเป็นผ้าที่คุณสมบัติพิเศษที่เกิดจากภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดสุโขทัย กลยุทธ์การจัดจำหน่าย โดยใช้กลยุทธ์การจัดจำหน่ายผ่านช่องทางตรง หรือช่องทางศูนย์ระดับ และกลยุทธ์ การจัดจำหน่ายผ่านช่องทางประเภท 1 ระดับ (การกำหนดกลุ่มลูกค้าแบบ B2B - business to business) กลยุทธ์ การส่งเสริมการตลาด โดยใช้กลยุทธ์การสื่อสารทางการตลาดแบบบูรณาการ (integrated marketing communication) ได้แก่ กลยุทธ์การโฆษณา กลยุทธ์การประชาสัมพันธ์ และกลยุทธ์การส่งเสริมการขาย
Article Details
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยการกีฬาแห่งชาติ ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้ เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับวารสารวิชาการมหาวิทยาลัยการกีฬาแห่งชาติ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว
เอกสารอ้างอิง
Anthika Thipchamnong. (2014). Market development of woven fabric products, Krasaesin District, Songkhla Province. Srinakharinwirot Journal of Research and Development, 6(12), July – December, 2014.
Chom Kaewkot. Executive vice president of Ban Na Ton Chan weaving group. (October 23, 2017). Interview.
Manop Chumun. (2010). Development of marketing management process in hand-woven cotton products: A case study of Ban Don Luang hand-woven cotton group, Mae Rang Subdistrict, Pa Sang District, Lamphun Province. Chiang Mai Rajabhat University.
Office of the National Economic and Social Development Council. (2011). Preliminary study report. Prikwan graffic. Bangkok.
Phibun Teepapal. (2013). Marketing Principles. Bangkok: Graphic Relations.
Somjai Bunthanon. (2009). Marketing Principles. (5th ed.). Nakhon Pathom: Nakhon Pathom Rajabhat University.
Suchinda Jiamsiphong and Piyawan Phetmee. (2017). Creating value added products from thai local knowledge: A case study of traditional woven fabrics. Journal of Community Development Research, 10(4), October – December.
Suracha Bunraksa. (2014). Guidelines for marketing strategies development to create value recognition for Thai desserts in Samut Sakhon Province according to the creative economy concept. (Master’s thesis). Silpakorn University.
Witawat Rungruangphon. (2009). Marketing Principles. (2nd ed.). Bangkok: Faculty of Commerce and Accountancy, Thammasat University.
Wuttiphong Chuatrakul et al., (2013). Strategies for mix of woven fabric products of Tai Lue handicraft marketing development, Handicrafts Group, Ban Laung Tai, Doi Saket District, Chiang Mai Province. Journal of Community Development and Quality of Life, 1(3), September – December.
Yupadi Thongkote and Others. (2015). Souvenirs Market for Tourism Development. A Case Study of OTOP Products Made from Mee Khit Fabric in Udon Thani Province. The 6th National Hat Yai Academic Conference, Hat Yai University.
