การพัฒนาหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ เรื่อง โภชนาการของนักกีฬา สำหรับนักกีฬาโครงการจังหวัดชลบุรี (Sports Hero)
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยในครั้งนี้มีจุดประสงค์เพื่อ 1) พัฒนาหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E-Book ) เรื่อง โภชนาการของนักกีฬา สำหรับนักกีฬาโครงการพัฒนากีฬาจังหวัด ( Sports Hero ) จังหวัดชลบุรีที่มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์มาตรฐาน 90 / 90 2) เปรียบเทียบคะแนนจากการทดสอบก่อนและหลังการเรียนผ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (E-Book) เรื่อง โภชนาการของนักกีฬา 3) ศึกษาความคิดเห็นของผู้เรียน ที่มีต่อหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (E-Book) เรื่อง โภชนาการของนักกีฬา สำหรับนักกีฬาโครงการพัฒนากีฬาจังหวัด ( Sports Hero ) จังหวัดชลบุรี กลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ นักกีฬาโครงการพัฒนากีฬาจังหวัด ( Sports Hero ) จังหวัดชลบุรีจำนวน 31 คน ได้มาโดยการเลือกตัวอย่างแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (E-Book) เรื่อง โภชนาการของนักกีฬา, แบบทดสอบเรื่อง โภชนาการของนักกีฬา, แบบประเมินความคิดเห็นของผู้เรียน ที่มีต่อหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (E-Book) เรื่อง โภชนาการของนักกีฬา ผลการวิจัยปรากฏว่า 1) หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E-Book ) เรื่อง โภชนาการของนักกีฬา สำหรับนักกีฬาโครงการพัฒนากีฬาจังหวัด ( Sports Hero ) จังหวัดชลบุรีมีประสิทธิภาพตามเกณฑ์มาตรฐาน 90 / 90 = 95.16/ 90.32 2) การเปรียบเทียบคะแนนจากการทดสอบก่อนและหลังการเรียนของนักเรียนเมื่อศึกษาผ่านพัฒนาหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ( E-Book ) เรื่อง โภชนาการของนักกีฬา สำหรับนักกีฬาโครงการพัฒนากีฬาจังหวัด ( Sports Hero ) จังหวัดชลบุรีพบว่า คะแนนหลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 3) ความคิดเห็นของนักกีฬาที่มีต่อ หนังสือเรียนอิเล็กทรอนิกส์ (E-Book) เรื่อง โภชนาการของนักกีฬา สำหรับนักกีฬาโครงการพัฒนากีฬาจังหวัด (Sports Hero) จังหวัดชลบุรี อยู่ในระดับ ดี
Article Details
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยการกีฬาแห่งชาติ ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้ เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับวารสารวิชาการมหาวิทยาลัยการกีฬาแห่งชาติ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว
เอกสารอ้างอิง
จรัสสม ปานบุตร. (2557). การพัฒนาหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (E-Book) เพื่อพัฒนาทักษะการอ่านออกเสียงภาษาไทยของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนบ้านหนองเค็ด. วิทยานิพนธ์ศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาเทคโนโลยีการศึกษา), มหาวิทยาลัยศิลปากร. กรุงเทพฯ.
จักรกริช กล้าผจญ. (2553). โภชนาการสำหรับนักกีฬา. วันที่สืบค้น 15 มิถุนายน 2559. เข้าถึงได้จาก http://www.med.cmu.ac.th/dept/rehab/2010/sportnutrition.pdf
ดวงพร วงศ์ฟัก. (2553). ความคิดเห็นของนักศึกษาที่มีต่อการจัดการเรียนรู้ตามหลักสูตรของสถาบันการพลศึกษาในเขตภาคกลาง ปีการศึกษา 2552. วารสารคณะพลศึกษา. 14(1).
ถาวร นุ่นละออง. (2550). การพัฒนาหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ เรื่อง ร่างกายมนุษย์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6. วิทยานิพนธ์ครุศาสตรมหาบัณฑิต, สาขาวิชาเทคโนโลยีและการสื่อสารการศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม.กรุงเทพฯ.
ธนวิตร์ พัฒนะ. (2554). การพัฒนาหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ฝึกการอ่านร้อยกรองเรื่อง พระอภัยมณี สําหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4. วิทยานิพนธ์การศึกษามหาบัณฑิต, สาขาวิชาเทคโนโลยี การศึกษามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. กรุงเทพฯ.
บุญเรียง ขจรศิลป์. (2543). วิธีวิจัยทางการศึกษา. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
เปรื่อง กุมุท. (2519). การวิจัยและนวัตกรรมการสอน.กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒประสานมิตร.
ฝ่ายกีฬาส่วนภูมิภาค การกีฬาแห่งประเทศไทย. (2557). แผนพัฒนากีฬาแห่งชาติฉบับที่ 5 (พ.ศ. 2555-2559). กรุงเทพฯ : กระทรวงท่องเที่ยวและกีฬา.
พรพิสุทธิ์ มงคลวนิช. (2556). ชีวิตที่เปลี่ยนไปกับการใช้สมาร์ทโฟน. วันที่สืบค้น 15 มิถุนายน 2559. เข้าถึงได้จาก http://www.etpnews.com/content&view=354.
วรรณจนา เอราวรรณ์. (2553). การพัฒนาหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ เรื่อง โครงงานวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5. วิทยานิพนธ์ครุศาสตรมหาบัณฑิต (หลักสูตร และการสอน). ฉะเชิงเทรา : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์.
ศนิตา สร้อยแสง. (2554). ผลการใช้หนังสืออิเล็กทรอนิกส์แบบกระบวนการทางวิทยาศาสตร์เรื่อง แรงลัพธ์ และแรงเสียดทาน สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5. วันที่สืบค้น 15 มิถุนายน 2559. เข้าถึงได้จาก http://www.thapra.lib.su.ac.th/objects/thesis/Sanita/fulltext.pdf
ศิริพร บุญเรือง. (2555). การพัฒนาหนังสืออิเล็กทรอนิกส์เรื่องการอ่านจับใจความของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4. ค้นคว้าอิสระปริญญาศึกษาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยี การศึกษา, กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยศิลปากร.
สุวิดา ศรีนาค. (2552). ผลสัมฤทธิ์และความพึงพอใจในการเรียนรู้ด้วยหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ส่งเสริมการอ่าน เรื่อง เศรษฐกิจพอเพียง สําหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4. วิทยานิพนธ์การศึกษา มหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีและสื่อสารการศึกษา,สงขลา: มหาวิทยาลัยทักษิณ.