ความสัมพันธ์ระหว่างภาวะขาดแร่ธาตุสังกะสีกับภาวะสมองเสื่อมจากโรคตับในผู้ป่วยนอกโรคตับแข็ง โรงพยาบาลพระปกเกล้า
Main Article Content
บทคัดย่อ
ที่มาของปัญหา: แร่ธาตุสังกะสีเป็นแร่ธาตุที่สำคัญของร่างกายเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิด สภาวะสมดุลของแร่ธาตุสังกะสี (Zn homeostasis) ถูกควบคุมที่ตับเป็นหลัก ดังนั้นคนที่ปัญหาเกี่ยวกับตับโดยเฉพาะตับแข็งก็จะทำให้การควบคุมสภาวะสมดุลของแร่ธาตุสังกะสีเสียไปจนทำให้เกิดการขาดแร่ธาตุสังกะสีได้ การขาดแร่ธาตุสังกะสีลดการทำงานของเอนไซม์ในกระบวนการสร้างยูเรีย ทำให้มีแอมโมเนียในเลือดสูงมากขึ้น การขาดแร่ธาตุสังกะสีจึงเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดภาวะ hepatic encephalopathy ในผู้ป่วยโรคตับแข็ง การรักษาภาวะการขาดแร่ธาตุสังกะสีร่วมกับสาเหตุอื่นอาจช่วยลดการเกิดภาวะ hepatic encephalopathy เพิ่มคุณภาพชีวิตและลดอัตราการตายได้
วัตถุประสงค์: เพื่อศึกษาการขาดของแร่ธาตุสังกะสีในเลือดในผู้ป่วยโรคตับแข็งที่มี hepatic encephalopathy กับผู้ป่วยโรคตับแข็งที่ไม่มี hepatic encephalopathy
วิธีการศึกษา: กลุ่มตัวอย่างเป็นโรคตับแข็งที่มารักษาที่ รพ.พระปกเกล้าเป็นผู้ป่วยนอก (outpatient) ที่มี hepatic encephalopathy และไม่มี hepatic encephalopathy ได้รับการตรวจเลือดดูระดับของแร่ธาตุสังกะสี, ค่าการทำงานของตับ, ค่าไต และการอักเสบของร่างกายได้แก่ ESR และ C-reactive protein
ผลการศึกษา: ได้กลุ่มตัวอย่างทั้งหมด 41 คน เป็นกลุ่มผู้ป่วยโรคตับแข็งที่มี hepatic encephalopathy 6 คน กลุ่มผู้ป่วยโรคตับแข็งที่ไม่มี hepatic encephalopathy 35 คน กลุ่มผู้ป่วยโรคตับแข็งที่มี hepatic encephalopathy มี Child-Pugh score เป็น class B ทั้งหมด ส่วนกลุ่มผู้ป่วยโรคตับแข็งที่ไม่มี hepatic encephalopathy เกือบทั้งหมดมี Child-Pugh score เป็น A คิดเป็นร้อยละ 97.1 มีเพียง 1 คนเป็น class B, ไม่มี Child-Pugh score เป็น class C ในการศึกษานี้ ผู้ป่วยตับแข็งที่มี hepatic encephalopathy ทุกคนมีภาวะขาดแร่ธาตุสังกะสีในเลือด ขณะที่กลุ่มที่ไม่มี hepatic encephalopathy พบภาวะขาดแร่ธาตุสังกะสีร้อยละ 22.9 ซึ่งแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p=0.001)
สรุป: ผู้ป่วยโรคตับแข็งที่มี hepatic encephalopathy มีภาวะการขาดแร่ธาตุสังกะสีมากกว่าผู้ป่วยโรคตับแข็งที่ไม่มี hepatic encephalopathy
Article Details

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
Grüngreiff K, Reinhold D, Wedemeyer H. The role of zinc in liver cirrhosis. Ann Hepatol 2016;15:7-16.
Himoto T, Masaki T. Associations between zinc deficiency and metabolic abnormalities in patients with chronic liver disease. Nutrients [Internet]. 2018 [cited 2026 May 31];10(1):88. Available from: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5793316/pdf/nutrients-10-00088.pdf
Ullah MI, Alameen AAM, Al-Oanzi ZH, Eltayeb LB, Atif M, Munir MU, et al. Biological role of zinc in liver cirrhosis: an updated review. Biomedicines [Internet]. 2023[cited 2026 May 31];11(4):1094. Available from: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10135863/pdf/biomedicines-11-01094.pdf
Yang SS, Lai YC, Chiang TR, Chen DF, Chen DS. Role of zinc in subclinical hepatic encephalopathy: comparison with somatosensory-evoked potentials. J Gastroenterol Hepatol 2004;19:375-9.
Maret W. Zinc and sulfur: a critical biological partnership. Biochemistry 2004;43:3301-9.
Barry M, Keeling PW, Feely J. Tissue zinc status and drug elimination in patients with chronic liver disease. Clin Sci (Lond) 1990;78:547-9.
Mohammad MK, Zhou Z, Cave M, Barve A, McClain CJ. Zinc and liver disease. Nutr Clin Pract 2012;27:8-20.
Waheed A, Farhan S, Nadeem MA, Suleman T. Frequency of low zinc levels in cirrhotic patients with hepatic encephalopathy. Pakistan Journal of Medical & Health Sciences 2015;9:834-7.
Reding P, Duchateau J, Bataille C. Oral zinc supplementation improves hepatic encephalopathy. Results of a randomised controlled trial. Lancet 1984;2:493-5.
Yoshida Y, Higashi T, Nouso K, Nakatsukasa H, Nakamura SI, Watanabe A, et al. Effects of zinc deficiency/zinc supplementation on ammonia metabolism in patients with decompensated liver cirrhosis. Acta Med Okayama 2001;55:349-55.
Ferenci P, Lockwood A, Mullen K, Tarter R, Weissenborn K, Blei AT. Hepatic encephalopathy--definition, nomenclature, diagnosis, and quantification: final report of the working party at the 11th world congresses of gastroenterology, Vienna, 1998. Hepatology 2002;35:716-21.
Kodama H, Tanaka M, Naito Y, Katayama K, Moriyama M. Japan's practical guidelines for zinc deficiency with a particular focus on taste disorders, inflammatory bowel disease, and liver cirrhosis. Int J Mol Sci [Internet]. 2020 [cited 2026 May 31];21(8):2941. Available from: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7215354/pdf/ijms-21-02941.pdf
Semeya AA, Elgamal R, Othman AAA. Correlation of serum zinc levels with hepatic encephalopathy severity in patients with decompensated liver cirrhosis: a prospective observational study from Egypt. Biol Trace Elem Res 2025;203:4961-73.
Kumar D, Prasad MK, Kumar S, Aziz T, Prasad ML, Sinha R, et al. Serum zinc level in liver cirrhosis with hepatic encephalopathy and its correlation with different stages of hepatic encephalopathy. J Family Med Prim Care 2024;13:3979-87.
Hiwarkar SR, Holay MP, Rahul B, Prashant P. Study of serum zinc level in liver cirrhosis and its correlation with stages of hepatic encephalopathy. Indian J Med Spec 2023;14:93-6.
Kakumanu V, Mantur PG. Comparison of zinc levels in liver cirrhosis and evaluating the severity using child-pugh score. Cureus [Internet] . 2025[cited 2026 May 31];17(7):e87277. Available from: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12319164/pdf/cureus-0017-00000087277.pdf
Chiba M, Katayama K, Takeda R, Morita R, Iwahashi K, Onishi Y, et al. Diuretics aggravate zinc deficiency in patients with liver cirrhosis by increasing zinc excretion in urine. Hepatol Res 2013;43:365-73.
Gong Y, Yang Z, Sun G, Xue X, Zhang X. Zinc supplementation in liver cirrhosis: meta-analysis of its effect on biochemical and clinical outcomes. BMC Nutr [Internet]. 2026[cited 2026 May 31];12(1):10. Available from: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12825225/pdf/40795_2025_Article_1239.pdf
Bloom A, Bloom S, Silva H, Nicoll AJ, Sawhney R. Zinc supplementation and its benefits in the management of chronic liver disease: an in-depth literature review. Ann Hepatol [Internet]. 2021 [cited 2026 May 31];25:100549. Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1665268121002489
Thai Association for the Study of the Liver. Thai cirrhosis guidelines 2025. Bangkok: Thai Association for the Study of the Liver; 2026
Hotz C, Peerson JM, Brown KH. Suggested lower cutoffs of serum zinc concentrations for assessing zinc status: reanalysis of the second national health and nutrition examination survey data (1976-1980). Am J Clin Nutr 2003;78:756-64.
Berger MM, Shenkin A, Schweinlin A, Amrein K, Augsburger M, Biesalski HK, et al. ESPEN micronutrient guideline. Clin Nutr 2022;41:1357-424.