ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับความเชื่อมั่นต่อเครื่องหมายรับรองมาตรฐาน ผลิตภัณฑ์สุขภาพของนักศึกษาระดับอาชีวศึกษาในจังหวัดขอนแก่น

ผู้แต่ง

  • พิมพ์ศิริ อุยวัฒนกุล ภาควิชาเทคนิคเภสัชกรรม วิทยาลัยการสาธารณสุขสิรินธร จังหวัดขอนแก่น
  • เจตนิพิฐ สมมาตย์ ภาควิชาเทคนิคเภสัชกรรม วิทยาลัยการสาธารณสุขสิรินธร จังหวัดขอนแก่น

คำสำคัญ:

เครื่องหมายรับรองมาตรฐาน, ผลิตภัณฑ์สุขภาพ, ความเชื่อมั่น

บทคัดย่อ

การวิจัยเชิงวิเคราะห์แบบภาคตัดขวางนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับความเชื่อมั่นต่อเครื่องหมายรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์สุขภาพของนักศึกษาระดับอาชีวศึกษาในจังหวัดขอนแก่น กลุ่มตัวอย่างเป็นนักศึกษาระดับอาชีวศึกษา ระดับระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง ที่กำลังศึกษาอยู่ในภาคการศึกษาที่ 1 ปีการศึกษา 2559 จำนวน 402 คน โดยการสุ่มตัวอย่างแบบหลายขั้นตอน เก็บรวมรวมข้อมูลโดยใช้แบบสอบถาม ระหว่างเดือนสิงหาคม 2559 – กรกฎาคม 2560 วิเคราะห์ข้อมูลทั่วไปใช้สถิติเชิงพรรณนาได้แก่ ความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยต่าง ๆกับความเชื่อมั่นต่อเครื่องหมายรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์สุขภาพใช้การวิเคราะห์ถดถอยอย่างง่ายและการวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณ

ผลการศึกษาพบว่า กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง ร้อยละ 53.75 อายุเฉลี่ยเท่ากับ 19.49±0.96ปี อายุต่ำสุด 17 ปี สูงสุด 25 ปี ศึกษาอยู่ในระดับชั้นปีที่ 1 ร้อยละ 53.50 และชั้นปีที่ 2 ร้อยละ 46.50 ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับความเชื่อมั่น พบว่า ความรู้และทัศนคติมีความสัมพันธ์กับความเชื่อมั่นต่อเครื่องหมายรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์สุขภาพอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ
(p-value<0.001)

จากผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าควรมีการส่งเสริมความรู้และทัศนคติเกี่ยวกับเครื่องหมายรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์สุขภาพให้แก่กลุ่มตัวอย่างเพื่อกระตุ้นให้เห็นความสำคัญของการพิจารณาเครื่องหมายรับรองมาตรฐานก่อนมีการเลือกใช้ผลิตสุขภาพ

เอกสารอ้างอิง

กนกวรรณ ทองเกียว, น้องนุช ศิริวงศ์, จุฑาพร เนียมวงษ์, อำพร แจ่มผล. (2559). ปัจจัยที่มีผลต่อการรับ รู้การเข้าใจและการใช้ประโยชน์จากข้อมูลฉลากโภชนาการแบบ GDA (Guideline Daily Amounts) บนผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวของนิสิตระดับปริญญาตรี. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 29-39.
ณัฐพร อยู่ปาน, พัชรี ดวงจันทร์. (2553). พฤติกรรมการอ่านฉลากก่อนซื้อหรือใช้ผลิตภัณฑ์ยาและเครื่องสำอางของนิสิตระดับปริญญาตรีมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ. วารสารไทยเภสัชศาสตร์และวิทยาการสุขภาพ. 5(2), 121-130.
ณัฐพิมณฑ์ ภิรมย์เมือง, เรวดี จงสุวัฒน์, ดวงใจ มาลัย. (2555). การรับรู้เครื่องหมายบนฉลากอาหารและการใช้ข้อมูลบนฉลากอาหารในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารของผู้ที่มารับบริการผู้ป่วยนอก โรงพยาบาลรามาธิบดี. วารสารสาธารณสุขศาสตร์. 42(2), 17-28.
ดาวรุ่ง คำวงศ์, อุกฤษฏ์ สิทธิบุศย์, ปิยะ ไทยเหนือ. (2557). การรับรู้และการใช้ข้อมูลบนฉลากอาหารของนักศึกษาวิทยาลัยการสาธารณสุข
สิรินธร จังหวัดชลบุรี. วารสารไทยเภสัชศาสตร์และวิทยาการสุขภาพ. 9(2), 39-46.
เทพี รอดขันเมือง, ธงชัย อมาตยบัณฑิต. (2555). พฤติกรรมของผู้บริโภคในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปและน้ำดื่มก่อนซื้อมาบริโภคของประชาชนจังหวัดอุดรธานี. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น. ฉบับพิเศษ, 31-40.
นิธิกานต์ อธิธนัยชัยภัทร, สุภาพร ใจการุณ, และเผ่าไทย วงศ์เหลา. (2559). ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหน้าของนักศึกษาระดับอุดมศึกษา ในจังหวัดอุบลราชธานี. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี. 5(2), 17-24.
พิชศาล พันธุ์วัฒนา. (2561). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการบริโภคอาหารพร้อมรับประทานตราสินค้าซีพีของประชาชนในพื้นที่เขตบางกะปี. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี. 7(1), 48-58.
ระเบียบสำนักคณะกรรมการอาหารและยาว่าด้วยการดำเนินการเกี่ยวกับเลขสาระบบอาหาร พ.ศ. 2557. (2557). ราชกิจจานุเบกษาเล่มที่ 131, ตอนพิเศษ 245ง. (ลงวันที่ 3 ธันวาคม 2557).
วิยุวรรณ กอบัว, ปัญญา หมั่นเก็บ, และธำรง เมฆโหรา. (2559). ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเครื่องหมาย อย. ของผู้บริโภคในผลิตภัณฑ์อาหาร. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า. 34(1), 10-20.
อมรรัตน์ นธะสนธิ์, ไพลิน พิณทอง, นพวรรณ เปียชื่อ. (2559). การใช้ฉลากโภชนาการและภาวะโภชนาการของประชาชนภาคตะวันออกเฉียงเหนือ. รามาธิบดีพยาบาลสาร. 22(1), 81-92.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2020-06-30

รูปแบบการอ้างอิง

อุยวัฒนกุล พ. ., & สมมาตย์ เ. . (2020). ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับความเชื่อมั่นต่อเครื่องหมายรับรองมาตรฐาน ผลิตภัณฑ์สุขภาพของนักศึกษาระดับอาชีวศึกษาในจังหวัดขอนแก่น. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี, 9(1), 153–161. สืบค้น จาก https://he02.tci-thaijo.org/index.php/ubruphjou/article/view/243324

ฉบับ

ประเภทบทความ

นิพนธ์ต้นฉบับ