ฤทธิ์ของน้ำมันมะพร้าวต่อการยับยั้งเชื้อราแคนดิดาอัลบิแคนส์ในห้องปฏิบัติการ

บทคัดย่อ

ภูมิหลัง: ผู้สูงอายุมีสภาวะทางร่างกายและสภาวะช่องปากที่เปลี่ยนแปลงไป ส่งผลต่อโรคต่าง ๆ ในช่องปาก เช่น การติดเชื้อราแคนดิดาอัลบิแคนส์ โดยเชื้อราแคนดิดาอัลบิแคนส์มีความต้านทานต่อยาต้านเชื้อรา และผลข้างเคียงจากการใช้ยาได้ทำให้ประสิทธิภาพของยาลดลงได้ วัตถุประสงค์: ศึกษาฤทธิ์ของน้ำมันมะพร้าว ต่อการยับยั้งเชื้อราแคนดิดาอัลบิแคนส์ในห้องปฏิบัติการ วิธีการ: ทดสอบฤทธิ์ยับยั้งเชื้อราแคนดิดาอัลบิแคนส์ โดยวิธี agar well diffusion, bioautography agar overlay assay, broth microdilution assay, การยับยั้งสร้างไบโอฟิล์ม และฤทธิ์ยับยั้งเชื้อราต่อหน่วยเวลา (time kill curve) เพาะเลี้ยงในชั่วโมงที่ 0, 2, 4, 6 ผล: ฤทธิ์ของน้ำมันมะพร้าวต่อการยับยั้งเชื้อราแคนดิดาอัลบิแคนส์ ด้วยวิธีการต่าง ๆ ได้แก่ agar well diffusion assay, bioautography agar overlay assay, และ broth microdilution assay พบว่าน้ำมันมะพร้าวในความเข้มข้น ที่ได้ทำการศึกษาไม่แสดงฤทธิ์ยับยั้งเชื้อราแคนดิดาอัลบิแคนส์ได้ พบว่าค่าความเข้มข้นต่ำที่สุดที่สามารถยับยั้งเชื้อ (minimum inhibitory concentration; MIC) ที่ความเข้มข้นต่ำกว่า 0.12207 หน่วยต่อมิลลิลิตร และ น้ำมันมะพร้าวที่ความเข้มข้น 0.33% v/v สามารถลดการเกิดไบโอฟิล์มของเชื้อราแคนดิดาอัลบิแคนส์ ได้มากกว่า 20-40% อีกทั้งฤทธิ์น้ำมันมะพร้าวในการยับยั้งเชื้อราแคนดิดาอัลบิแคนส์ต่อหน่วยเวลา (time kill assay) พบว่า น้ำมันมะพร้าวที่ความเข้มข้น 80% v/v ไม่สามารถยับยั้งเชื้อราแคนดิดาอัลบิแคนส์ได้และทำให้เชื้อราแคนดิดาอัลบิแคนส์มีการเพิ่มจำนวนขึ้น สรุป: การศึกษานี้ไม่พบว่า น้ำมันมะพร้าวจะสามารถยับยั้งเชื้อราแคนดิดาอัลบิแคนส์ ได้ แต่พบว่าน้ำมันมะพร้าวที่ความเข้มข้น 0.3-3% v/v สามารถลดการสร้างไบโอฟิล์มของเชื้อราแคนดิดาอัล บิแคนส์ได้ 20 ถึง 40 เปอร์เซ็นต์