Model Development of Antenatal Care Services to Promote Health Literacy in Iodine Deficiency Disorder Prevention among Pregnant Women in Health Region 9 According to the New Normal

Authors

  • Suchitra Sumonnok Regional Health Promotion Center 9, Nakhon Ratchasima
  • Maneerat Ouaysawat Sung Noen Hospital, Nakhon Ratchasima
  • Sriprapa Loonlawong Regional Health Promotion Center 9, Nakhon Ratchasima
  • Chatchada Prachuttake Regional Health Promotion Center 9, Nakhon Ratchasima

Keywords:

Health literacy, Model development, Iodine, Pregnant women

Abstract

Objectives of this research and development were to 1) examine situations of antenatal care services under COVID-19 pandemic in iodine-deficiency areas in health region 9, 2) develop antenatal care service model to promote health literacy in iodine deficiency prevention among pregnant women in health region 9 according to the new normal life; and 3) to evaluate the effectiveness of the developed model. The study was comprised of 3 phases: 1) document and situational reviews, 2) develop antenatal care services model to promote health literacy in iodine deficiency prevention among pregnant women according to the new normal life, and 3) measure the effectiveness of the developed model. Samples were 70 pregnant women receiving the first antenatal care at community hospitals, divided equally into experimental (n=35) and control (n=35) groups. Instruments were questionnaires to assess knowledge on iodine deficiency, health literacy in iodine deficiency prevention, and iodine consumption behavior and tests for urinary iodine. The data were analyzed using descriptive and inferential statistics as well as content analysis. Results showed that: 1) antenatal care services during COVID-19 pandemic were mostly available but service adjustments as well as telephone appointments were added to reduce risk for COVID-19 transmission. Health education was adjusted to one-on-one; 2) newly developed antenatal care service model helped improve skills in 6 aspects: accessing, understanding, questioning, decision making, applying and interactive communications with integration into both conventional and online. 3) regarding effectiveness of the developed service model, it was found that health literacy scores both overall and by sections among the experimental group were significantly higher than those from the control group. Iodine consumption behaviors as well as urine iodine were also significantly better among the experimental group (p<0.05). No significant difference was found in knowledge regarding iodine deficiency.

Author Biographies

Suchitra Sumonnok, Regional Health Promotion Center 9, Nakhon Ratchasima

Nutritionist, Senior Professional Level

Maneerat Ouaysawat, Sung Noen Hospital, Nakhon Ratchasima

Registered Nurse, Professional Level

Sriprapa Loonlawong, Regional Health Promotion Center 9, Nakhon Ratchasima

Public Health Technical Officer, Professional Level

Chatchada Prachuttake, Regional Health Promotion Center 9, Nakhon Ratchasima

Registered Nurse, Senior Professional Level

References

Li M, Eastman CJ. The changing epidemiology of iodine deficiency. Nat Rev Endocrinol. 2012 Apr 3;8(7):434-40. doi: 10.1038/nrendo.2012.43.

Delong GR. Observations on the neurology of endemic cretinism.in: Delong GR, Robbins J, Condliffe PG, eds. Iodine and the Brain. New York: Plenum Press; 1989.

Delange F. Endemic cretinism. In: Braverman Le, Utiger RD, eds. The thyroid. A fundamental and clinical text. Philadelphia: Lippincott; 2000: 743-54.

Patriota ESO, Lima ICC, Nilson EAF, Franceschini SCC, Gonçalves VSS, Pizato N. Prevalence of insufficient iodine intake in pregnancy worldwide: a systematic review and meta-analysis. Eur J Clin Nutr. 2022 May;76(5):703-715. doi: 10.1038/s41430-021-01006-0.

สำนักโภชนาการ กรมอนามัย. ปริมาณไอโอดีนในปัสสาวะหญิงตั้งครรภ์ [อินเตอร์เน็ต]. 2564 [เข้าถึงเมื่อ 2565 พ.ค. 17]. เข้าถึงได้จาก: http://nutrition2.anamai.moph.go.th/iodinedeficiency

Department of Nutrition for Health and Development (NHD), World Health Organization. Urinary iodine concentrations for determining iodine status in populations [internet]. 2013 [cited 2021 Dec 15]. Available from: https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/85972/WHO_NMH_NHD_EPG_13.1_eng.pdf?sequence=1&isAllowed=y

นภาพรรณ วิริยะอุตสาหกุล. รายงานการศึกษาผลของการให้ยาเม็ดเสริมไอโอดีนต่อภาวะโภชนาการไอโอดีนในหญิงตั้งครรภ์. กรุงเทพฯ: บริษัทสามเจริญพาณิชย์; 2562.

Sedaghati P, Ardjmand A, Sedaghati N. Does regular ergometric training have any effect on the pregnancy out come? Iran J Pediatr. 2006;16(3):325–31.

Tol A, Pourreza A, Rahimi Foroshani A, Tavasoli E. Assessing the effect of educational program based on small group on promoting knowledge and health literacy among women with type2 diabetes referring to selected hospitals affiliated to Tehran University of Medical Sciences. RJMS. 2013;19(104):10–9.

Ferguson B. Health literacy and health disparities: the role they play in maternal and child health. Nurs Womens Health. 2008 Aug;12(4):286-98. doi: 10.1111/j.1751-486X.2008.00343.x.

Tol A, Pourreza A, Tavasoli E, Rahimi Foroshani A. Determination of knowledge and health literacy among women with type 2 diabetes in teaching hospitals of TUMS. JHOSP. 2012;11(3):45-52.

กนิษฐา จำรูญสวัสดิ์, ปภาวี ไชยรักษ์. การประเมินผลนโยบายและยุทธศาสตร์การพัฒนาอนามัยการเจริญพันธุ์แห่งชาติ ฉบับที่ 2 (พ.ศ. 2560-2569) ว่าด้วยการส่งเสริมการเกิดและการเจริญเติบโตอย่างมีคุณภาพ (ระยะครึ่งแผน). กรุงเทพ: มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา; 2564.

วาโร เพ็งสวัสดิ์. การวิจัยและพัฒนารูปแบบ. วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร. 2553;2(4):1-15.

Nutbeam D. The evolving concept of health literacy. Soc Sci Med. 2008 Dec;67(12):2072-8. doi: 10.1016/j.socscimed.2008.09.050.

Manganello JA. Health literacy and adolescents: a framework and agenda for future research. Health Educ Res. 2008 Oct;23(5):840-7. doi: 10.1093/her/cym069.

กองสุขศึกษา กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ. ผลการสำรวจ Health Literacy ในกลุ่มเยาวชนอายุ 12 15 ปี. นนทบุรี: กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ กระทรวงสาธารณสุข; 2553.

สำนักงานโครงการขับเคลื่อนกรมอนามัย 4.0 เพื่อความรอบรู้ด้านสุขภาพของประชาชน. คู่มือแนวทางการพัฒนาโรงเรียนรอบรู้ด้านสุขภาพ. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึก; 2561.

ขวัญเมือง แก้วดำเกิง. ความรอบรู้ด้านสุขภาพ กระบวนการ ปฏิบัติการ เครื่องมือประเมิน. กรุงเทพฯ: ไอดี ออลดิจิตอลพริ๊น; 2564.

สำนักส่งเสริมสุขภาพ กรมอนามัย. คู่มือการฝากครรภ์สำหรับบุคลากรสาธารณสุข [อินเตอร์เน็ต]. 2565 [เข้าถึงเมื่อ 2565 พ.ค. 30]. เข้าถึงได้จาก: https://hp.anamai.moph.go.th/th/news-anamai/210292

ดวงฤทัย เกตุทอง. การใช้โปรแกรมเสริมความรอบรู้ด้านสุขภาพแก่หญิงตั้งครรภ์ที่มารับบริการที่คลินิกพัฒนารูปแบบและนวัตกรรมบริการสุขภาพสตรี สถาบันพัฒนาสุขภาวะเขตเมือง [อินเตอร์เน็ต]. [เข้าถึงเมื่อ 2564 ธ.ค. 15].เข้าถึงได้จาก: https://mwi.anamai.moph.go.th/web-upload/38x012f0575ae60054c957e56c3d727e971/202012/m_news/9004/196537/file_download/7ec3d2a68fb70bb84b3aacbc37e792ab.pdf

วัลลภา สนธิเส็ง. ผลของการให้ความรู้ตามแบบแผนความเชื่อด้านสุขภาพ ในการป้องกันโรคขาดสารไอโอดีนในหญิงตั้งครรภ์ที่มารับบริการในคลินิกฝากครรภ์โรงพยาบาลสิรินธร จังหวัดขอนแก่น. วารสารสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดขอนแก่น. 2563;2(2):171-86

Chaiopanont S, Taneepanichsakul S. Effectiveness of Modified Iodine Consumption Behavior Model in Pregnant Women by Civil Society Integrated Participation in Khon Kaen Province: A Participatory Action Research. J Med Assoc Thai. 2019;102(1):86-94.

อารีย์ ภูมิภูเขียว. การพัฒนารูปแบบการส่งเสริมการใช้เกลือไอโอดีนในหญิงวัยเจริญพันธุ์ โดยการมีส่วนร่วมของชุมชน: กรณีศึกษา ชุมชนใหม่สามัคคี อำเภอชุมแพ จังหวัดขอนแก่น [อินเตอร์เน็ต]. 2562 [เข้าถึงเมื่อ 2565 พ.ค. 30]. เข้าถึงได้จาก: https://www.cphos.go.th/chumphaehospital/

index.php?option=com_content&view=article&id=1350%3A2021-08-27-03-26-20&Itemid=2

รัตนาภรณ์ เฉลิมศรี, อดิศร วงศ์คงเดช, ธีรศักดิ์ พาจันทร์. การพัฒนารูปแบบการป้องกันโรคขาดสารไอโอดีนของหญิงวัยเจริญพันธุ์โดยการมีส่วนร่วมของชุมชน ตำบลนาโพธิ์ อำเภอกุดรัง จังหวัดมหาสารคาม. วารสารคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี. 2562;8(1): 68-75.

อมรพรรณ ทับทิมดี. การพัฒนารูปแบบการมีส่วนร่วมของชุมชนเพื่อป้องกันการขาดสารไอโอดีนในหญิงตั้งครรภ์ อำเภอสุวรรณภูมิ จังหวัดร้อยเอ็ด [วิทยานิพนธ์ปริญญาสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต]. มหาสารคาม: มหาวิทยาลัยมหาสารคาม; 2559.

Sørensen K, Van den Broucke S, Fullam J, Doyle G, Pelikan J, Slonska Z, Brand H; (HLS-EU) Consortium Health Literacy Project European. Health literacy and public health: a systematic review and integration of definitions and models. BMC Public Health. 2012 Jan 25;12:80. doi: 10.1186/1471-2458-12-80.

Guttersrud Ø, Naigaga MD, Pettersen KS. Measuring Maternal Health Literacy in Adolescents Attending Antenatal Care in Uganda: Exploring the Dimensionality of the Health Literacy Concept Studying a Composite Scale. J Nurs Meas. 2015;23(2):50E-66. doi: 10.1891/1061-3749.23.2.E50.

Brach C, Keller D, Hernandes LM, Baur C, Parher R, et al. Attributes of Health Literate Organization, Discussion Paper, Institute of Medicine of the Nation Academies; 2012.

Bryan C. Provider and policy response to reverse the consequences of low health literacy. J Healthc Manag. 2008 Jul-Aug;53(4):230-41.

Rudd ER. The evolving concept of health literacy : new direction for health literacy studies. Journal of Communication Healthcare. 2015; 8(1):7-9.

Kripalani S, Weiss BD. Teaching about health literacy and clear communication. J Gen Intern Med. 2006 Aug;21(8):888-90. doi: 10.1111/j.1525-1497.2006.00543.x.

WHO. Life Skills Education for children and adolescences in school. London: WHO; 1994.

Radecki CM, Jaccard J. Perception of knowledge, actual knowledge, and information search behavior. Journal of Experimentation Social Psychology. 1995; 31(2):107-38.

McKinn S, Linh DT, Foster K, McCaffery K. Distributed Health Literacy in the Maternal Health Context in Vietnam. Health Lit Res Pract. 2019 Feb 5;3(1):e31-e42. doi: 10.3928/24748307-20190102-01.

Bandura A. Self-efficacy: toward a unifying theory of behavioral change. Psychol Rev. 1977 Mar;84(2):191-215. doi: 10.1037//0033-295x.84.2.191.

Renkert S, Nutbeam D. Opportunities to improve maternal health literacy through antenatal education: an exploratory study. Health Promot Int. 2001 Dec;16(4):381-8. doi: 10.1093/heapro/16.4.381.

Karamolahi PF, Bostani Khalesi Z, Niknami M. Efficacy of mobile app-based training on health literacy among pregnant women: A randomized controlled trial study. Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol X. 2021 Aug 27;12:100133. doi: 10.1016/j.eurox.2021.100133.

Solhi M, Abbasi K, Ebadi Fard Azar F, Hosseini A. Effect of Health Literacy Education on Self-Care in Pregnant Women: A Randomized Controlled Clinical Trial. Int J Community Based Nurs Midwifery. 2019 Jan;7(1):2-12. doi: 10.30476/IJCBNM.2019.40841.

Downloads

Published

2022-07-09

How to Cite

Sumonnok, S., Ouaysawat, M., Loonlawong, S., & Prachuttake, C. (2022). Model Development of Antenatal Care Services to Promote Health Literacy in Iodine Deficiency Disorder Prevention among Pregnant Women in Health Region 9 According to the New Normal. REGIONAL HEALTH PROMOTION CENTER 9 JOURNAL, 16(2), 690–710. retrieved from https://he02.tci-thaijo.org/index.php/RHPC9Journal/article/view/258230

Issue

Section

Research Article