Evaluating the Efficiency of Dry Heat Pasteurization to Kill Mycobacterium

Main Article Content

Nonthakorn Sakulwittayasuk
Nattakan Thakaew
Saijai Smithikarn
Susan Assanasen
Manoon Leechawengwongs
Phalin Kamolwat
Sanan Visuthisakchai
Angkana Chaiprasert
Prapaporn Srilohasin


Objective: To evaluate the efficiency of pasteurization for eliminating Mycobacterium tuberculosis (in vitro). This study would provide informative data for taking care of tuberculosis patients continuously and effectively during SARS-CoV-2 pandemic which N95 respirators are shortage and required reusing.  

Methods: The efficiency of pasteurization was assessed against M. tuberculosis H37Rv. Pasteurization was performed at 72oC for 30 minutes with bacterial suspension at different concentrations including 1-3x107, 1-3x106 and 1-3x105 cells/ml. The growth of H37Rv in pasteurized suspensions were monitored by using solid media (Löwenstein–Jensen and Ogawa media, and liquid medium (Mycobacterium Growth Indicator Tube; MGIT) for 8 weeks. The assessment was duplicated for each concentration.

Result: Pasteurization at 72oC for 30 minutes significantly eradicated M. tuberculosis H37Rv compared to control group (p-value < 0.01).

Conclusion: The study revealed that pasteurization completely destroy M. tuberculosis H37Rv (100%). In the circumstance of N95 constraint which reusing is required, pasteurization is able to apply for eliminating M. tuberculosis. Our study provides informative data of the decontamination of M. tuberculosis from N95 mask.


Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
Sakulwittayasuk N, Thakaew N, Smithikarn S, Assanasen S, Leechawengwongs M, Kamolwat P, Visuthisakchai S, Chaiprasert A, Srilohasin P. Evaluating the Efficiency of Dry Heat Pasteurization to Kill Mycobacterium . Siriraj Med Bull [Internet]. 2021 Mar. 22 [cited 2023 Dec. 7];14(2):5-11. Available from: https://he02.tci-thaijo.org/index.php/simedbull/article/view/247565
Original Article


World Health Organization [Internet]. Switzerland: World Health Organization; c2020 [cited 2020 Jul 31] Available from: https://www.who.int/docs/default-source/coronaviruse/situation-reports/20200228-sitrep-39-covid-19.pdf?sfvrsn=5bbf3e7d_4

World Health Organization [Internet]. Switzerland: World Health Organization; c2020 [cited 2020 Jul 31] Available from: https://www.who.int/news-room/detail/03-03-2020-shortage-of-personal-protective-equipment-endangering-health-workers-worldwide

สำนักวัณโรค กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข. แนวทางการป้องกันและควบคุมการแพร่กระจายเชื้อวัณโรค Guidelines for Prevention and Control of tuberculosis transmission. กรุงเทพมหานคร: สำนักพิมพ์อักษรกราฟฟิคแอนด์ดีไซน์, 2559.

สำนักวัณโรค กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข. แนวทางการควบคุมวัณโรคประเทศไทย พ.ศ. 2561 National Tuberculosis control Programme Guidelines, Thailand, 2018. กรุงเทพมหานคร: สำนักพิมพ์อักษรกราฟฟิคแอนด์ดีไซน์, 2561.

โรงพยาบาลเซนต์หลุยส์. วัณโรค (Tuberculosis) รู้เร็ว….รักษาหาย…ไม่แพร่กระจาย [อินเตอร์เน็ต]. 2560. [เข้าถึงเมื่อ 1 สิงหาคม 2563]. เข้าถึงได้จาก http://www.saintlouis.or.th/article/show/TuberculosisTB_23-2-2017-8:32

Hfocus เจาะลึกระบบสุขภาพ. หวั่น รพ.ขาดแคลนหน้ากากอนามัย กระทบงาน IC-โรคติดต่อทางเดินหายใจอื่น ๆ เพิ่มมากขึ้น [อินเตอร์เน็ต]. 2563. [เข้าถึงเมื่อ 1 สิงหาคม 2563]. เข้าถึงได้จาก https://www.hfocus.org/content/2020/03/18619

Yi Xiang MB, Qifa Song MSc b, Wenzhen Gu MSc. Decontamination of surgical face masks and N95 respirators by dry heat pasteurization for one hour at 70°C. Am J Infect Control 2020; 48: 880-2.

Fennelly KP, Jones-Lopez EC, Ayakaka I, Kim S, Menyha H, Kirenga B, et al. Variability of infectious aerosols produced during coughing by patients with pulmonary tuberculosis. Am J Respir Crit Care Med 2012; 186(5): 450-7.

Lei Liao, Wang Xiao, Mervin Zhao, Xuanze Yu, Haotian Wang, Qiqi Wang, Steven Chu, and Yi Cui. Can N95 respirators be reused after disinfection? How many times?. ACS Nano 2020; 14(5): 6348-56.

Harrington R Jr., Karlson AG. Destruction of various kinds of Mycobacteria in milk by pasteurization. Appl Microbiol 1965; 13(3): 494-5.