การพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมนวดผมที่มีส่วนผสมของสารสกัดเปลือกส้มโชกุน

บทคัดย่อ

วัตถุประสงค์: เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมนวดผมที่มีส่วนผสมของสารสกัดเปลือกส้มโชกุน

วิธีการศึกษา: การศึกษาในรูปแบบการวิจัยและพัฒนา โดยวิเคราะห์สถานการณ์ดูแลเส้นผมด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสมุนไพรจากธรรมชาติในปัจจุบันด้วยการสนทนากลุ่ม จากนั้นพัฒนาผลิตภัณฑ์ จากการประเมินคุณสมบัติทางกายภาพ ทางเคมี ประเมินความคงตัว ประเมินความรู้สึกในการใช้ ประเมินสภาพเส้นผมก่อนและหลังใช้ผลิตภัณฑ์ และประเมินความพึงพอใจผลิตภัณฑ์

ผลการศึกษา: พบว่ากลุ่มตัวอย่างมีความต้องการใช้ผลิตภัณฑ์ครีมนวดผมจากธรรมชาติที่ช่วยบำรุงเส้นผมและฟื้นฟูเส้นผมที่แห้ง ให้นุ่มสลวย ไม่พันกัน โดยมีเนื้อครีมที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ ล้างออกง่าย มีกลิ่นหอมของส้ม และต้องการบรรจุภัณฑ์ในรูปแบบหลอดบีบ ที่มีขนาดแตกต่างกันเพื่อความสะดวกในการใช้งาน จากการประเมินคุณสมบัติทางกายภาพและเคมี พบว่าลักษณะเนื้อครีมเนียนละเอียดดีมาก สีของครีมที่มองเห็นเป็นสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นส้มอ่อน ๆ ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ครีมมีการไหลที่ดี ไม่มีการเจริญของจุลินทรีย์หรือเชื้อรา ไม่มีการเกิด creaming และ cracking มีค่า pH 5-6 ซึมซาบดี ไม่เหนอะหนะ จากนั้นประเมินสภาพเส้นผม พบว่าเส้นผมแข็งแรง ไม่แห้งเสีย (ร้อยละ 87.05) ผมเรียบลื่น และมีความยืดหยุ่น (ร้อยละ 92.25) ไม่มีสะดุดไปตลอดเส้นผมสะท้อนถึงเส้นผมที่มีสุขภาพดี (ร้อยละ 89.15) และเส้นผมยืดหยุ่นไปตามแรงดึง (ร้อยละ 90.04) และประเมินความพึงพอใจผลิตภัณฑ์พบว่า อยู่ในระดับมาก (  = 4.40)

สรุป: จากผลการศึกษาทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ครีมนวดผมจากสารสกัดเปลือกส้มโชกุนที่ทำให้เส้นผมแข็งแรง                  เรียบลื่น มีความยืดหยุ่น สัมผัสแล้วผมนุ่มลื่น และการประเมินความพึงพอใจผลิตภัณฑ์  พบว่า อยู่ในระดับมาก ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสารสกัดธรรมชาติจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้บริโภค และเป็นการเพิ่มมูลค่าของวัสดุทางการเกษตรให้เกิดประโยชน์