ผลของการพัฒนานวัตกรรมงานยกเตาถ่านในร้านบุฟเฟต์ เทศบาลเมือง จังหวัดศรีสะเกษ

บทคัดย่อ

งานวิจัยกึ่งทดลองนี้ใช้กระบวนการศึกษาอย่างเป็นระบบ เพื่อหาสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมเสี่ยงต่อการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อในการทำงานกับอาการผิดปกติบริเวณไหล่ จากการพัฒนานวัตกรรมใหม่ๆ วัดผลนวัตกรรมงานยกเตาถ่านในร้านบุฟเฟ่ต์ แล โดยการเลือกแบบเจาะจงที่สมัครใจเข้าร่วมโครงการจำนวน 10 ร้าน  เครื่องมือที่ใช้เป็นแบบสัมภาษณ์ปลายเปิด Standardized-Nordic-Questionnaire, NIOSH Lifting Equation Scoring Sheet และนวัตกรรมงานยกเตาถ่าน ผ่านการวิเคราะห์หาความตรงของเนื้อหาและค่าความเชื่อมั่นของเครื่อง(Reliability)ในส่วนของพฤติกรรมและอาการผิดปกติบริเวณไหล่ เท่ากับ 0.89 และ 0.87 ตามลำดับ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติเชิงพรรณนา วิเคราะห์หาความสัมพันธ์ระหว่างตัวแปรด้วยการทดสอบไคสแควร์ที่ระดับนัยสำคัญทางสถิติที่ 0.05

          ผลการวิจัย พบว่า กลุ่มตัวอย่างร้อยละ 40 เคยมีอาการปวดกล้ามเนื้อในช่วง 1 เดือนที่ผ่านมา ร้อยละ 100 เคยทานยาแก้ปวด ร้อยละ 90 เคยพบแพทย์และร้อยละ 90 มีอาการปวดกล้ามเนื้อถึงขั้นหยุดงาน พฤติกรรมเสี่ยงต่อการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อในการทำงานมีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 2.36±0.49 ความเสี่ยงระดับสูง มีอาการผิดปกติบริเวณไหล่ในการทำงานอาการปวดไหล่ร้อยละ100 และผลการประเมินงานยก พบว่า ความเสี่ยงอยู่ในระดับปานกลาง และความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมเสี่ยงต่อการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อในการทำงานกับอาการผิดปกติบริเวณไหล่ มีความพันธ์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ 0.05 p-Value เท่ากับ 0.012 และผลการประเมินงานยกหลังการพัฒนานวัตกรรม พบว่า ความเสี่ยงอยู่ในระดับต่ำ ในระดับความปลอดภัย