DASH Diet : อาหารต้านโรคความดันโลหิตสูง

ผู้แต่ง

  • ชนาธิป สันติวงศ์ คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยเวสเทิร์น วิทยาเขตบุรีรัมย์

คำสำคัญ:

โรคความดันโลหิตสูง

บทคัดย่อ

โรคความดันโลหิตสูงเป็นปัญหาสาธารณสุขของประเทศที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ และเป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิดโรคหลอดเลือดสมองและอัมพาตครึ่งซีก ปัจจุบันมีแนวทางการควบคุมอาการและยับยั้งภาวะความดันโลหิตสูงด้วยการบริโภคอาหารต้านโรคความดันโลหิตสูง (DASH Diet) ซึ่งเป็นอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลต่ำ เน้นการบริโภคผักผลไม้มากเป็นพิเศษ ร่วมกับการดื่มผลิตภัณฑ์นมพร่องมันเนย ซึ่งจะสามารถลดความดันโลหิตลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ตลอดจนมีส่วนทำให้ยาลดความดันโลหิตสูงมีประสิทธภาพดียิ่งขึ้น

Author Biography

ชนาธิป สันติวงศ์, คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยเวสเทิร์น วิทยาเขตบุรีรัมย์

ผู้ช่วยศาสตราจารย์

References

สำนักปลัดกระทรวงสาธารณสุข, สำนักนโยบายและยุทธศาสตร์.จำนวนอัตราป่วยด้วยโรคความดันโลหิตสูงต่อประชากร 100,000 คน(รวมทุกการวินิจฉัยโรค) ปี พ.ศ. 2559-2561 [อินเทอร์เน็ต]. 2562 [เข้าถึงเมื่อ 2563 สิงหาคม 15]. เข้าถึงได้จาก: http://dmsic.moph.go.th

สมาคมความดันโลหิตสูงแห่งประเทศไทย. แนวทางการรักษาโรคความดันโลหิตสูงในเวชปฏิบัติทั่วไป. ฉบับปรับปรุง 2558. กรุงเทพฯ : สมาคมความดันโลหิตสูงแห่งประเทศไทย; 2558.

ภทพร บวรทิพย์, อภิชาต ใจใหม่. การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารตามแนวทางต้านโรคความดันโลหิตสูงของประชนกลุ่มเสี่ยงโรคความดันโลหิตสูงในชุมชน. วารสารพยาบาลศาสตร์และสุขภาพ 2562; 42(4):132-9.

ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์. Dash diet กำแพงกั้นโรคความดันโลหิตสูง. อาหารและสุขภาพ 2555;42(2): 98-102.

มูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทย. DASH Diet คืออะไรดียังไง [อินเทอร์เน็ต] 11 พฤศจิกายน 2560. [เข้าถึงเมื่อ 2564 กันยายน 16]. เข้าถึงได้จาก: http://www.thaihealthfound.org/link

พบแพทย์. Dash diet อาหารต้านความดันกับหลักการบริโภค [อินเทอร์เน็ต]. มปป. [เข้าถึงเมื่อ 2564 กันยายน 16]. เข้าถึงได้จาก: http://www.pobpad.com

โรงพยาบาลหัวใจกรุงเทพ. DASH Diet กินต้านโรคหัวใจลดความดันให้อยู่หมัด [อินเทอร์เน็ต]. มปป. [เข้าถึงเมื่อ 2564 กันยายน 16]. เข้าถึงได้จาก: https://www.bangkokhearthospital.com>content>dash-diet

กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข, กองการแพทย์ทางเลือก.

แดชไดเอทบำบัดโรคความดันโลหิตสูง. นนทบุรี : กองการแพทย์ทางเลือก กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกกระทรวงสาธารณสุข; 2563.

ณัฐพล เลาหเจริญยศ. อาหารและโพแทสเซียม [อินเทอร์เน็ต]. มปป. [เข้าถึงเมื่อ 2564 กันยายน 29].เข้าถึงได้จาก: https://sriphat.med.cmu.ac.th

ถิรจิต บุญแสน. ดัชนีมวลกายสำคัญอย่างไร [อินเทอร์เน็ต] มปป. [เข้าถึงเมื่อ 2564 กันยายน 28]. เข้าถึงได้จาก https://www.si.mahidol.ac.th

ทัศนีเวศ ยะโส. แดชไดเอท (Dash Diet) อาหารทางเลือกสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง [อินเทอร์เน็ต]. 2563 [เข้าถึงเมื่อ 2564 กันยายน 16] เข้าถึงได้จาก: https://thaicam.go.th

ยศวีร์ อรรถยากร. ความดันโลหิตสูงอย่าปล่อยไว้อันตรายกว่าที่คิด [อินเทอร์เน็ต]. มปป. [เข้าถึงเมื่อ 2564 ธันวาคม 17] เข้าถึงได้จาก https://www.Phyathai.com

Downloads

เผยแพร่แล้ว

2022-02-11