Factors Related to Pearl Milk Tea Consumption Behaviors among Students in Faculty of Medicine from a University in Northern Thailand

Authors

  • Sudprattana Nuengnamjai School of Public Health, University of Phayao
  • Kannika Sansuk School of Public Health, University of Phayao
  • Kittima Wongkham School of Public Health, University of Phayao
  • Chanakarn Jantawong School of Public Health, University of Phayao
  • Chompupun Kanta School of Public Health, University of Phayao
  • Prartthana Pakdeedang School of Public Health, University of Phayao
  • Montri Sriauthai School of Public Health, University of Phayao
  • Rattanaphong Ninrat School of Public Health, University of Phayao
  • Narong Chaitiang School of Public Health, University of Phayao

Keywords:

Pearl milk tea, Consumer, Consumption behavior

Abstract

The objective of this cross-sectional research study was to examine the factors related to pearl milk tea consumption behaviors among students in a school of medicine from a University in northern Thailand. The samples were 319 students in the school of medicine selected through a simple random sampling technique. The data were analyzed using frequencies, percentages, means, and Chi-square tests for inferential statistics.

The results showed that the samples were mostly females (72.4%), aged 20 years (27.6%), had body mass index (BMI) in a normal range (59.6%), majored in public health sciences (85.9%), received a monthly allowance of more than 5,000 Baht (63.9%) and had no underlying illness (96.6%). It was found that knowledge of pearl milk tea consumption, pearl milk tea consumption behaviors, and attitudes toward pearl milk tea were at moderate levels (53.6%, 58.6% and 68.0%, respectively). The analyses of the relationships between various factors and the pearl milk tea consumption behaviors among the samples showed that age, monthly allowance, knowledge, attitude, and the selection of the pearl milk tea were significantly associated with the pearl milk tea consumption behaviors at p-value ≤ 0.05. Sample’s gender, BMI, and underlying illness had no significant association with pearl milk tea consumption behaviors.

In conclusion, accurate knowledge and attitude towards pearl milk tea consumption should be promoted especially among college students to promote appropriate consumption behaviors that yield good health among students.

Author Biographies

Sudprattana Nuengnamjai, School of Public Health, University of Phayao

Bachelor of Public Health Candidate

Kannika Sansuk, School of Public Health, University of Phayao

Bachelor of Public Health Candidate

Kittima Wongkham, School of Public Health, University of Phayao

Bachelor of Public Health Candidate

Chanakarn Jantawong, School of Public Health, University of Phayao

Bachelor of Public Health Candidate

Chompupun Kanta, School of Public Health, University of Phayao

Bachelor of Public Health Candidate

Prartthana Pakdeedang, School of Public Health, University of Phayao

Bachelor of Public Health Candidate

Montri Sriauthai, School of Public Health, University of Phayao

Bachelor of Public Health Candidate

Rattanaphong Ninrat, School of Public Health, University of Phayao

Bachelor of Public Health Candidate

Narong Chaitiang, School of Public Health, University of Phayao

Lecturer

References

มนตรี ศรีวงษ์. ประวัติศาสตร์ชานมไข่มุกที่โลกต้องรู้ [อินเตอร์เน็ต]. 2562 [เข้าถึงเมื่อ 2562 ธันวาคม 5]. เข้าถึงได้จาก: http://www.thaismescenter.com/ประวัติศาสตร์-ชานมไข่มุก-ที่โลกต้องรู้/

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. K-SME Analysis ธุรกิจชานมไข่มุก จากไต้หวัน [อินเตอร์เน็ต]. 2555 [เข้าถึงเมื่อ 2562 ธันวาคม 5]. เข้าถึงได้จาก: http://oweera.blogspot.com/2012/05/k-sme-analysis.html

ดวงกมล โลหศรีสกุล. ไขกลยุทธ์ธุรกิจชานมไข่มุกสัญชาติไทย KAMU มัดใจลูกค้านาน 8 ปีเสิร์ฟคุณภาพคับแก้ว [อินเตอร์เน็ต]. 2562 [เข้าถึงเมื่อ 2563 ธันวาคม 10]. เข้าถึงได้จาก: https://www.sentangsedtee.com/exclusive/article_99165

Campus Star. ต้นกำเนิดชาไข่มุก และอุดมการณ์อันยิ่งใหญ่ ของร้านต้นตำหรับ ชาไข่มุกไต้หวัน [อินเตอร์เน็ต]. 2561 [เข้าถึงเมื่อ 2562 ธันวาคม 10] เข้าถึงได้จาก: https://lifestyle.campus-star.com/scoop/142424.html

MGR Online. ไทยกินชานมไข่มุกสูงสุดอาเซียน The Alley แตกไลน์หวั่นตลาดอิ่มตัว [อินเตอร์เน็ต]. 2562. [สืบค้นเมื่อวันที่ 2562 ธันวาคม 10] เข้าถึงได้จาก: https://mgronline.com/business/detail/9620000104460

โพสต์ทูเดย์. ไขปริศนา 'ชานมไข่มุก' ทำไมยิ่งกิน ยิ่ง(เสพ)ติด? [อินเตอร์เน็ต]. 2562 [เข้าถึงเมื่อ 2562 กรกฎาคม 14]. เข้าถึงได้จาก: https://www.posttoday.com/life/healthy/594785

ทิวาพร มณีรัตนศุภร. เจาะลึกเบื้องหลังชานมไข่มุก...คุณหรือโทษ [อินเตอร์เน็ต]. 2562 [เข้าถึงเมื่อ 2562 ธันวาคม 10]. เข้าถึงได้จาก: https://health.kapook.com/view65613.html

Krejcie RV, Morgan DW. Determining sample size for research activities. Educational and Psychological Measurement 1970; 30(3):607-10.

ปวีณา วงษ์ชะอุ่ม. ความสัมพันธ์ระหว่างความรู้ ทัศนคติ และพฤติกรรมการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของนิสิตภาคปกติ มหาวิทยาลัยบูรพา จังหวัดชลบุรี [นิพนธ์รัฐประศาสนศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการบริหารทั่วไป]. ชลบุรี: มหาวิทยาลัยบูรพา; 2557.

พิชัย ลัทธศักดิ์ศิริ. ปัจจัยที่มีผลต่อส่วนประสมทางการตลาดและพฤติกรรมการบริโภคน้ำดื่มบรรจุขวดของผู้บริโภคในเขตหลักสี่ กรุงเทพฯ. วารสารรัชต์ภาคย์ 2559; 10(19):73-8.

อภิญญา อุตระชัย, กริช เรืองไชย. ความสัมพันธ์ระหว่างความรู้ พฤติกรรมการบริโภคขนมและเครื่องดื่มรสหวานและภาวะโภชนาการของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี. วารสารมหาวิทยาลัยนครพนม ฉบับการประชุมวิชาการครบรอบ 25 ปี วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี นครพนม มหาวิทยาลัยนครพนม 2561; ฉบับพิเศษการประชุมพยาบาล ครั้งที่ 25:95-102.

อภิราม คำสด, สาธิต อดิตโต. พฤติกรรมการบริโภคกาแฟสดของนักศึกษาในมหาวิทยาลัยขอนแก่น. วารสารวิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น 2559; 9(2): 253-66.

ณรงค์ ใจเที่ยง, ศรีสุดา เจริญดี, สดิพร ภูถมดี. ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของประชาชนในจังหวัดพะเยา. วารสารความปลอดภัยและสุขภาพ 2562; 12(2): 24-34.

กรวรรณ บุษบง. พฤติกรรมการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของนิสิตสุขศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน [นิพนธ์ศึกษาศาสตรบัณฑิต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน]. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน; 2557.

Downloads

Published

2021-02-21

How to Cite

Nuengnamjai, S., Sansuk, K., Wongkham, K., Jantawong, C., Kanta, C., Pakdeedang, P. ., Sriauthai, M. ., Ninrat, R. ., & Chaitiang, N. . . (2021). Factors Related to Pearl Milk Tea Consumption Behaviors among Students in Faculty of Medicine from a University in Northern Thailand. REGIONAL HEALTH PROMOTION CENTER 9 JOURNAL, 15(36), 63–71. retrieved from https://he02.tci-thaijo.org/index.php/RHPC9Journal/article/view/246918

Issue

Section

Research Article